这几年，休闲食品市场规模快速增长，有数据显示，休闲食品已经高出食品市场平均增长率二十几个百分点。 

    东嘉铺子致力于为顾客做一名优秀的休闲食品发现者，寻找最优食品原料基地，因为惟有如此，才能保证产品的正宗口味与品质。为此，东嘉铺子精心开发了潮州、苏北、靖江、内蒙、新疆五大生态基地：从具有上千年的蜜饯生产史的潮州生产正宗、多口味的蜜饯；精选苏北优质大豆，以徽派独特的工艺生产韧劲更足的系列豆干；在具有“肉脯之乡”美称的江苏省靖江市加工猪肉脯；从内蒙古大草原精选原生态食用牛，生产韧性又易嚼的牛肉干；在幅员辽阔的新疆加工日照充足的葡萄干和红枣。这些特色原生态的生产基地，再加上东嘉铺子对合作生产厂家的严格审查及从原料、储运、销售各个环节的严密流程控制，从而确保了东嘉铺子产品的营养健康、口味正宗、滋味独到。

    除日常的休闲食品外，东嘉铺子还在三五十平米的店面汇总世界各地诸多代表性的产品，让消费者领略到各地不同的风味。如东嘉铺子还加入了太太乐系列调味食品、东锦集团日加满、娇源饮品、雀巢高端奈斯派索咖啡、美国及澳大利亚系列红酒等产品。

    从2010年第一家专卖店开业至今，东嘉铺子现已在上海、江苏、安徽等省区拥有专卖店50余家，区域性经销商39家。详情可进入上海东嘉铺子食品有限公司网站www.tokga.com查询。