□李英锋

    6月29日，从事公益工作的张云明在网上发布了一组图片，内容为云南丽江永胜县东山乡东江小学学生用江水泡饭。有网友表示，看到图的瞬间就泪崩了，还有网友质疑当地相关部门不作为。7月2日下午，张云明向记者表示，图片被误读了，东江小学执行了营养午餐计划，学生接江水泡饭是生活习惯。东江小学的海校长证实了张云明的说法。

    （据《南方都市报》）

    “江水泡饭”让人心酸不已，也让人愤慨，人们做出质疑、批评的反应是非常正常的。但是，这碗“江水泡饭”里面所盛着的就完全是我们所认定的荒诞和酸楚，而不是习惯，或者没有一点习惯的成分吗？笔者以为，我们应该理性地思考这个问题。

    其实，在西部缺水地区，很多农村家庭都用水窖收集雨水以供人畜饮用，有很多人直接饮用河水、溪水、坑塘水，这也是一种习惯。了解了这些，我们对“江水泡饭”是一种习惯的说法或许就会觉得不是那么难以理解和接受了。

    东江小学海校长称，学校准备了热水和汤，这一点还是可信的，毕竟提供热水和汤是举手之劳，非常容易，且热水和汤的成本很低，很难和克扣挂钩。而在有热水和汤可选择的前提下，“江水泡饭”的荒诞性就大大降低了，其中的习惯含量则明显增加了。

    诚然，即便“江水泡饭”的确是一种习惯，但也是一种不好的习惯，“江水泡饭”很可能存在着食品安全隐患。因而，学校以及当地的教育部门有必要及时教育引导学生们改掉这种习惯，选择其他更健康更安全的饮食方式。

    应该看到，这样的习惯是因为生活条件的落后才产生，在江水泡饭事件上，或许不存在贪渎或失职，但我们更应该看到，这意味着帮助当地人脱贫，从而告别影响健康“习惯”的工作显然还远远不够。边远地区仍有很多人的生活不便，这是生活在城市中的人们所难以想象的。他们除了不注意饮食卫生的“习惯”，还有赤脚的“习惯”、不爱洗澡的“习惯”、溜索上学的危险“习惯”、步行几小时跋山涉水上学的艰苦“习惯”，等等，要改掉这些“习惯”，需要政府的关注和投入、社会的爱心，需要方方面面的努力。