烹饪理论与技术、护理基础知识与实务、家政服务概论、家庭实用英语……上海首批社区管理与服务（家政管理方向）大专班近日开课。凡是具有高中、中专、技校、职校学历或同等学历者，有志于服务中、高端家政服务市场的从业人员均可报名。

    作为上海开放大学女子学院推出的沪上首个家政管理专科学历教育，该班首批招生30人，年龄最小的19岁，最大的72岁，还有1名男性学员。主要由三部分人员组成：正在从事家政服务工作的从业人员，占学员总数的60%；医院的护理人员，占学员总数的32%；家政公司的负责人，占总数的8%。

    据悉，该专业课程采取理论与技能相结合的培养思路。理论课注重提升学员的综合素养，重点提高学员分析问题、与人沟通、管理团队、资源整合的能力，技能课注重提高学员在一线家政服务岗位上的服务技能，重点在烹饪、保洁、护理、家庭教育四个领域。每位学员需要完成最低76个学分的学习任务，除12门必修课、19门选修课外，还将在幼儿园、医院等上海开放大学女子学院的10个教育实践基地参加实训。毕业时，每位学员不仅要达到大学专科所应具备的理论素养，同时也要符合一名高级家政服务人员所应具备的技能水平。

    该专业在学习形式和学习时间上较为灵活，学习形式上采用业余学习的方式，周末或晚上上课，学制三年，最短学习时间两年半，学籍8年内有效，学员可以工作学习两不误。此外，学员可凭相关专业的中级、高级职业资格证书抵扣学分，抵扣的学分不需要再支付学费。

    据了解，上海中高端家政市场的需求不断增加，据业内人士预计，未来几年上海在中、高端家政服务市场缺口大约为5万人，但目前市场上所能提供的家政服务从业人员，无论在人文修养还是专业技能上都无法满足这一需求。