第A29版：X星球
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2017年04月11日 星期二
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永和大王坚持现磨豆浆22年
在快餐文化的冲击下，粉冲豆浆代替现磨豆浆，自“永和大王”1995年在上海开设第一家店至今，每家门店厨房仍保留磨坊的一席之地，这一坚持就是22年。并引入现代化的技术创新，每家门店确保顾客吃到的每一滴豆浆都是现场制作的。
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