老妈连声惊呼“好吃”。我自然知道此刻的老妈是个演技派，瞧，嘴角那几片偷偷掉队的雪花都在笑话她呢！

    如果让我导演《舌尖上的中国》，我肯定会播出一集专门介绍西红柿。

    很多人说西红柿太普通，上得了台面的大菜里面，果真少见西红柿的身影。可是，在咱老百姓的餐桌上，却独独少不了这酸酸爽爽的一口儿。

    我们这个年纪的女孩子，早就不把“入得厨房”当作人生信仰了。所以，会做的不多的几道菜里，一定便有“雪盖火焰山”。将洗好的西红柿，切片铺盘。为了追求美感，最好摆成一个山的造型。然后可以拿着勺子，学着电视里大厨的样子，将满勺的白糖在手腕一抖中，盖到整个火焰山上。白糖遇到西红柿的汁水，就像逢了热烈的日头，一点点便在眼前自下而上化成柔软的一层，与红似火还透出刚烈的西红柿融成一体。只是看一看，红的热烈，白的晶莹，红白相交之处又有柔软的渗透，只为让人感受到冰冷的雪山也会如春花般的绝代芳华。

    不出所料，人生的第一盘大菜端到老妈面前时，老妈嘴角上咧眉眼一笑，红白相间的美妙刚一入口，老妈便已连声惊呼“好吃”。我自然知道此刻的老妈是个演技派，瞧，嘴角那几片偷偷掉队的雪花都在笑话她呢！

    越过入门级的“雪盖火焰山”，就是红红火火的“西红柿炒鸡蛋”了。我大姨做的这道菜单凭卖相就能让人食欲大开。火红的西红柿配上黄澄澄的鸡蛋，呈现出来的是宫廷皇室大婚时的色彩，透着热闹，喜庆。我尝试着做过这道菜。本以为很简单，可没想到，第一次便做出了一片“混沌”。再后来，大姨便手把手教起了我：热锅、放油、滑入鸡蛋轻翻成型；为了使鸡蛋又嫩又滑，打好的蛋液中还要放点温水；之后便是翻炒西红柿，加一点盐逼出西红柿汁……大姨一脸轻松的表情，我的眉头却皱成了疙瘩，觉得这比我与客户的攻尖战还要复杂。

    见我笨手笨脚的样子，大姨将我推出了厨房，同时嘴里嘟囔了一句，“想吃这道菜，就来找大姨，大姨给你做一辈子。女孩子是被人疼的，不是被厨房爱的。”

    瞧着大姨轻松翻炒的背影，我的鼻头一酸，赶紧把头往上一仰，谁说女孩子一定要顺着厨房才能走进婚姻的红地毯？