Q=生活周刊 A=张银娣

    Q:这么多啤酒，价钱怎么定的？

    A:有媒体说啤酒阿姨的定价是个谜。有些便宜，例如比利时奇美蓝（Chimay Blue）。有些比竞争对手还要高不少，比如布鲁克林酒厂的啤酒，我卖25元，而永康路和绍兴路上的进口商 Dean's Bottle Shop卖20元；米凯乐（Mikkeller）哪里都不便宜，但我卖75元，Dean's只卖50元。海威斯顿奥拉这里是138元，IAPM上的Morton's一模一样的一瓶只要108元。说到底，进价加毛利呀，有啥花头！

    Q:那您最好的是什么酒？

    A:是这里的镇店之宝：用高地公园的高品质威士忌木桶酿造，海威斯顿奥拉30周年陈酿，在这里售价398元！

    Q:398元的30年陈酿是什么味道？

    A:淡淡的烟熏味，复杂而独特。喝起来像是葡萄酒，而非啤酒。甚至在欧洲和美国它都不是很容易能找到。很多人喝完后的评价就是：这真好喝！