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  2014年12月23日 版面导航 标题导航 返回本期头版
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普洱茶冲泡基本步骤

    1、备具:准备好茶具及普洱茶;

    2、温壶涤具:先用滚水烫热茶具,主要起温壶温杯的作用,同时可以涤具,随后放入茶叶;

    3、投茶:将普洱茶小心置入壶中;

    4、润茶:冲入约茶具容量1/4的滚水,然后快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质,并且唤醒茶叶;

    5、冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间;6、分茶:头道。倒沸水冲泡10秒左右,出茶水到公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶,然后再分别均匀地分入小杯中,温了就可以喝了。

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