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  2013年07月23日 版面导航 标题导航 返回本期头版
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佟大为养生:杂粮粥+太极

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    佟大为是圈内有名的“养生专家”,他崇尚中医,从饮食、经穴等方面入手来保养自己的身体。饮食方面,他偏爱五谷粥,即将红豆、黄豆、黑豆、黑米、糙米、小米等五谷杂粮,放在一起熬制而成的养生粥。即使是长时间外出拍戏,他也会带上一个小电炖锅,每天煲上一碗。

    养生之道,贵在平时,贵在坚持,佟大为深谙此理。除了讲究饮食之外,他还对人体的穴道颇有研究,会按照中医的指示,每天敲击特定的穴道。佟大为还是个太极爱好者,他并不一味地练习太极操,而是以意境辅助,茶道与太极相融合,在舒缓的环境中彻底地放松自己。

    杂粮粥品对五脏六腑全都顾及到,不凉不燥,补充血气、健体的同时又不会使人发胖,经常食用甚至还会减轻体重,保持身材,对皮肤和健康都极为有益,尤其是对于现在工作繁忙,压力大的人群,每天喝上这样一碗营养粥,实在是一剂驻颜养生长寿的妙方。除了这款粥之外,还给大家推荐一款更方便的米糊,选择黑豆、黑米、黑芝麻,加适量水用豆浆机打成米糊,对经常熬夜,加班的人群非常适用。

    凡事贵在一个坚持。长期的饮食调理,恰当的经络按摩,养成运动的习惯,这是最重要的,而这恰恰也是现代人所缺乏的。放下浮躁,于繁忙中停下脚步,为自己的健康添一碗羹,付出一点点努力,那么你自己会收获一份健康的人生。

    文 国家高级营养师 赵英敏

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