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  2013年05月28日 版面导航 标题导航 返回本期头版
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温故Review
孵茶馆

    上海的过去总是有种特殊的魅力让我们着迷。从本期开始,《读城》版将开设“温故”专栏,向您介绍上海曾经的文化和生活。也许您在这里看到历史,也许您在这里找到了今天上海的魂。

    春末夏初总是喝新茶的好时节。老上海茶楼兴盛于清同治初年。最早的茶楼是洋泾浜的丽水台茶楼。自丽水台茶楼之后,老上海茶楼由南市向北市一路发展,一洞天、湖心亭、怡兰、桂芳阁、香雪海、鸿福楼、一壶春、得意楼等颇有诗情画意馆名的茶楼纷纷开张。

    上海有特色各异的茶楼,有苏浙风味,有南国风情,也有日式欧派。当然,因茶客不同茶楼也分高低两档。高档茶楼大多开在繁华市面或风景幽静之处,是名流要人聚会之所。低档茶楼遍布市井里弄,茶客为普通百姓。“老虎灶”则是后者的代表。老上海的茶楼充当着信息交流媒介的角色,不少茶客在茶楼中交流信息、洽谈生意。不同行业的茶楼分布在不同的地理位置。晚清的营造商大多在福州路青莲阁举行茶会,建筑商常聚于福州路长乐茶楼,小包工头则在湖北路天香阁及附近的一乐天茶楼活动,花卉行业在老西门外阿德茶楼设台交易,品芳楼是旧汽车配件的交易场所,四美轩是珠宝玉器市场之一,浙江路萝春阁是木业集散地,一洞天茶楼则是报人的新闻聚会中心。同时老上海茶楼也是新闻集散地。记者、巡捕、便衣侦探都经常光顾茶楼。 

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