本报讯 国家农业信息化工程技术研究中心工程师告诉记者，“检出农药残留”与“危害健康”之间不能画等号，市场上绝大多数果蔬的少量农药残留都在国家标准范围内，不必过分担心农残对人体的伤害。

    现在农业生产上大都使用低毒、易降解农药。一般来说，15-20天就能自然降解，加上雨水冲刷、吃前的储存、清洗及烹饪过程，农药残留量其实已很少。此外，人体本身也会有免疫能力，微量药物不会对健康造成影响。

    另外，农药滥用确实存在，但不能代表大众主流，一般来说，像叶菜一类生产周期短的，一般不用农药，时令蔬菜农药也用得少，而对反季节的蔬菜则要多注意，吃前多泡洗。

    农业部此前在全国抽查的结果显示，蔬菜的农药残留合格率是96.8%，与国际水平差不多。有关负责人曾在回答媒体对农残危害的提问时也表示，国家在制定农残限量标准时，都是考虑增加100倍的安全系数，即使残留有所超标，离对人产生危害还有很大空间。