□丁烨
中国国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材20日在北京表示,国产与进口婴幼儿配方乳粉质量安全无明显差异。他表示,从风险监测和国内外婴幼儿配方乳粉比较监测的数据分析,国产婴幼儿配方乳粉质量安全总体水平稳定向好,在质量安全指标和营养指标上,国产与进口婴幼儿配方乳粉没有明显差异,质量安全水平好于其他类食品。
(据中国新闻网)
每次国家食药监局的高层出来拍胸脯保证国产奶粉质量“安全”都会遭到广大民众的一致吐槽。这种情况有点类似于如今官员说自己“廉洁”、红十字会说自己“清白”、大型央企说自己“亏损”。网络上,甚至有网友建议,这名食药监局的领导只要证明自家的婴幼儿是喝国产奶粉的,大家才能相信他的话。这种“邀约”又有些像数月前网友们力邀环保局局长下河游泳一般“无厘头”。在一派戏谑笑骂中,反映的却是如今国产奶业“人人喊打”,严重丧失公信力的现实。
事实上,国内奶粉生产厂家,在经历了“三聚氰胺事件”之后已人人自危,无数次在公众面前表决心、证清白,甚至邀请媒体参观他们的生产线,然而这一切努力,从本次民众对食药监高层领导发言的反应来看,却都算是失败了。稍有经济能力的父母,不会选择国产奶粉,因为对孩子来说,这份口粮实在是太重要了。
此间,有一个问题可能需要食药监局引起注意。那就是缘何在毒奶粉事件发生后的数年,国家权威部门一再表态,人们却始终无法恢复对国产奶粉的信心?是因为表态不够“诚恳”吗?还是因为人们就是“崇洋媚外”吗?笔者以为,恐怕还在于此类“表态”的基础不够坚实、数据不够详实、检测过程不够透明。归根结底,其“自证清白”的理据仍然让人心有疑惑,其所谓的“与进口婴幼儿配方乳粉没有明显差异”的表述没有公正、权威的第三方证据支持。如此虚弱的基础,如何能做到说话有底气?
“三鹿奶粉”事件所牵扯出一连串婴幼儿乳品安全事件,却在数年间渐渐淡出了人们的视线。公众很难回忆起,除了“三鹿”当年的个别责任人接受了法律的惩处之外,包括蒙牛在内的大型企业生产的乳制品在查出同样有“三聚氰胺”之后,接受了什么“令人印象深刻”的处罚。如此多的奶粉安全问题,却大都草草收场,不由不让人们对大型企业与政府之间微妙的关系心存疑虑。
基于目前国内公众对乳制品行业的充分“不信任”,建议食药监局的领导以及乳品企业的领导现阶段不要再公开做什么郑重其事的“保证”了。