本报讯 记者 顾金华 国庆中秋将至,昨天,市食药监局公布了一批近期抽检中不合格餐饮单位名单。其中,上海巴贝拉意舟餐饮管理有限公司人民广场店被抽检的三文鱼蔬菜色拉中检出金黄色葡萄球菌、菌落总数超标。
在近期监督检查中,食品药品监管部门加大对餐饮单位熟食卤味、生食水产品等高风险食品,以及餐饮具的监督抽检力度。抽检中发现一批不合格餐饮单位。其中,除了上海巴贝拉意舟餐饮管理有限公司被查不合格之外,监管部门在兴业路上的上海金阳葱企业管理咨询有限公司第二十四分公司抽检的豉味香蜜叉烧中检出金黄色葡萄球菌;在上海市杨浦区香滋园饭店抽检的3件餐具中检出大肠菌群;上海市嘉定区新成街道鸿生面馆抽检的4件餐具中检出大肠菌群。
中秋、国庆两节将临,食品药品监管部门将加强对本市餐饮服务单位食品安全监管巡查,预防食物中毒事件发生,保障市民和来沪游客节日期间饮食健康。