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  2016年05月09日 版面导航 标题导航 返回本期头版
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年轻教师的活力范儿
上海市城市科技学校 潘松

    他,是一位浑身上下充满了青春、健康、阳光的人物;他,是一位深受广大师生喜爱和追捧的明星老师;他,就是上海市城市科技学校烹饪专业的许万里老师。

    学生身边的亲密大哥

    2009年9月,许万里作为扬州大学烹饪专业最优秀的毕业生,被上海市城市科技学校一眼相中,成为了学校旅宾管理系烹饪专业点心和调酒课程的专任教师,也为菁菁校园注入了新鲜的活力。

    课堂上,青春、阳光是他的标签,专业、时尚是他的杀手锏,他的专业课深深地吸引同学们求知若渴的目光。无论是栩栩如生、惟妙惟肖的金鱼酥或提篮酥等点心,还是层次分明、色泽艳丽的鸡尾酒,都给人一种赏心悦目的视觉艺术享受,让人有种“那只是艺术、不是食品”的幻觉,不忍下口,也更激发了同学们的学习热情和对许万里老师的敬仰之情。

    亲其师,而信其道。出于对许万里老师的喜爱,许老师所任教班级的学生专业成绩总是那么出类拔萃,同学们的烹饪作品总是在每年校“一二·九”校园文化艺术节的手工艺作品展、松江区职业技能大赛以及上海市“星光计划”大赛等舞台上唱起主角。记得2010年,尽管他刚工作不久,他所带的烹饪专业的学生在进行中级考工的时候,面对三十多个品种的菜点,时间紧、任务重,许万里和大家几乎每天每晚都在与时间做斗争。也正是他的辅导有方,那次的考工结果出乎所有人的意料,中式面点师中级考证通过率达到了史无前例的百分之一百!

    每一位许老师带过的学生都是他心头永恒的牵挂。他总会抽空定期去企业去看望他曾经带教过的学生,当已经身着专业厨师服的学生们再一次看到恩师的时候,同学们的感激之情总难以言喻。许万里老师的敬业精神感动着每一位毕业的学生,总把他当作最贴心的朋友和最亲密的大哥。他们都说:“正是因为有许老师陪伴着我们一起奋斗、逐梦,我们才能够在岗位上发光发亮!”

    同事身边的活力小子

    在校园里,许老师不仅仅是一名爱生如子的好老师,同时作为学校的教工团支书,他还是一个对同事倾注着无限关爱的好书记,总是让身边的同事们感受着学校大家庭的幸福和温暖。

    他本身就是一个热爱运动、健康阳光的年轻教师,社区的林荫道上总能见到他每天长跑的步伐;学校的篮球场内也总能看到他矫健穿梭的身姿。同时,他也把这种运动的快乐热情传递给身边的每一个人,主动带领学校喜欢骑行的同事们创立了“城市科技骑行队”,并多次组织教职工进行骑行活动,游走在松江区各个热门的旅游景点。只见“城市科技骑行队”在他的带领下,感受着飞速前行时的轻松和愉悦,奋力蹬坡时的疲惫与坚持,在欣赏美景的同时,尽情呼吸着大自然的清新空气,放飞着繁重工作下的沉闷心情,统一的着装和挥动的校旗总能吸引路人惊喜的目光,也成为了展现学校教师风采和倡导低碳环保理念的流动广告。

    民以食为天。美食的诱惑总让人难以抵挡,而制作美食更是爱吃之士梦寐以求的事情。许万里老师利用自己的专业之便,总是在每个节日别出心裁地为学校的老师制作应景的点心,烘托浓浓的节日气氛。就像去年的国庆节前夕,在学校的支持下,他为学校的年轻团员教师亲手制作了插有小国旗的生日蛋糕,让刚走上讲台不久的青年教师的赤城之心和祖国一起跳动;去年的中秋节,他又为每一位学校的退休教师制作了印有“城市科技”印章的月饼,并用城市科技学校专用的包装盒精心包装,一一送到退休老教师的手中,让老教师也感受到了来自学校年轻一辈教师的温暖。

    志愿服务队里的贴心一员

    大爱无疆。许万里身上洋溢着的奉献之情不仅仅局限在校园,局限在对自己的学生或者同事。就像他当年大学时代毅然走进北京奥运会志愿服务一样,工作以后也继续把爱播撒到上海、播撒到松江广袤的土地上。

    2010年上海世博会,是每一个中国人特别是上海人值得骄傲和自豪的盛会,投身服务世博的洪流也是每一个华夏子孙发自内心的企盼。在北京奥运会上初尝志愿服务之荣的许万里老师,自然也是这样最积极的份子之一。但是因为刚刚工作不久,错过了亲身报名参与世博餐饮服务的机会。恰巧上海世博会园区招募全职的餐饮制作志愿者,需要连续工作6个月不休息,无法从教学工作中脱身的许老师就把自己最得意的爱徒窦学全、杨旭峰、王晓恒、徐俊隽以及周游五名同学推荐到了世博会园区波兰馆,并全程予以关注和辅导,他以一个隐身英雄的角色让自己的这些爱徒圆满完成了世博会的餐饮服务工作。

    许万里老师作为一名党员,作为城市科技学校的教工团支部书记,他自身就是一位青年志愿者。他积极参与团区委或学校组织的“老青结队”活动,与学校的退休教师以及中国摄影家协会会员吴四一老先生结过对。在为他们提供各种生活帮助的同时,也从老一辈那里汲取了丰富的人生养分,促进了自己的成长与进步。他还经常带领学校的教工志愿者服务队、学生志愿者服务队走进社区,走进群众,提供一些小家电维修、公益宣传、敬老帮困等服务,成为社区活跃的志愿服务队伍,深受老百姓的欢迎和喜爱。

    许万里老师一手专业的美食制作技艺也不仅仅局限在校园里,也随着他的爱心辐射出了校园。“松江青年”是松江团区委下属的微信宣传平台。随着社会上私家烘培之风的兴起,许老师和团区委联手,利用“松江青年”的微信公众号和学校的资源多次组织了面向社会普通大众的“国庆抹茶慕斯小蛋糕”烘培活动,受到了社会各界人士的大力追捧,每次总是有超过500人的报名争夺,最终只能以投票的形式决出20名的限定名额。烘培活动的成功也是许老师实现学校回馈社会理念的一个有效途径,他与他的烘培一样也成为了学校一张闪亮的名片。

    这就是许万里老师,青春、阳光、帅气的形象让普通的岗位、普通的事情散发出了不普通的光芒。无论是在学生时代“青涩纯真”,还是岗位上的“匆匆那年”,许万里始终用自己的真情和汗水,在自己所热爱的土地上前进着、奉献着。他说:“我是一名老师,教书育人就是一辈子!”很简单的一句话,他却全身心地投入,用一件件看似微不足道的事儿,书写着自我完善的青春风华,奏响着当代青年的奉献之歌。

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