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  2013年06月03日 版面导航 标题导航 返回本期头版
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◆DIY style
色味俱佳的减压美食

    又到考试季,是不是觉得“鸭梨山大”,不妨动手做点好吃的犒劳下自己吧,不少食物也有舒缓压力的功效哦。

      牛油果香芒色拉

    材料:牛油果1个、青柠味沙拉酱3茶匙、虾适量、草莓适量、芒果1个

    步骤:1.牛油果和芒果去皮切粒,草莓洗净去蒂切四瓣放入容器中备用。

    2.虾去壳去背线,用开水焯熟,对半切开,将它放入容器内。

    3.吃的时候拌上青柠味沙拉酱即可。TIPS:炎炎夏日,这样一盘色彩艳丽、酸甜可口的沙拉,一定会令你胃口大开。牛油果富含维生素、矿物元素、不饱和脂肪酸,是你助考的最佳营养食品。

       香蕉牛奶

    材料:香蕉3根、牛奶500ml、蜂蜜两汤匙、搅拌机

    步骤:1.将香蕉去皮后切成3厘米左右长的小段。

    2.切好的香蕉放入搅拌机里,倒入500ml的牛奶,再加入两汤匙的蜂蜜。

    3.开动搅拌机约20秒停止,即可将搅拌好的香蕉牛奶倒入杯中。

    TIPS:香蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、维生素,膳食纤维,同时还能解除忧郁情绪。

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