炎炎夏日，新鲜的瓜果蔬菜总是特别受欢迎。现在在市场上，我们经常能看到各类色鲜味美、食用方便的无籽水果，比如最熟悉的无籽西瓜。但是我们有时会听到长辈们说，“无籽”水果并不健康，因为是“激素”在作怪。

    科学家却告诉我们，其实，植物激素和动物激素在化学性质上差异相当大，识别机制也各不相同。在农业生产上使用的各类植物激素，被摄入人体后一般不会产生激素的效果，因此不必谈“激素”色变，而“无籽”水果也是可以选择的。