意大利五人厨师团队日前制作出直径约40米的比萨,夺得世界最大比萨的桂冠。这个巨型比萨由沙尔博士集团组织烤制,取名为奥塔维亚——第一位罗马皇帝的名字。它包含约8981公斤面粉和约3991公斤番茄酱,上面覆盖了约8981公斤马苏里拉奶酪。
此外,厨师们还用了约680公斤人造奶油、约250公斤岩盐、约190公斤植物油和约23公斤香黑醋,并采用专业设备,以300至500摄氏度的不同温度烤制生面团,历时48个小时。