中国近4成家庭拥有3种或以上不良饮食习惯

青年报首席记者 范彦萍

本报讯 在“全民健康生活方式日”当天,由上海市健康教育协会、上海市健康科技协会主办的“关注自我保健,促进家庭健康——家庭营养改善计划健康传播”慈善活动上公布了“中国家庭营养改善计划调研报告”(白皮书)。白皮书指出,近年来心脑血管疾病、糖尿病、恶性肿瘤以及骨质疏松等慢性疾病的发病呈上升趋势,这与不良生活方式密切相关,而饮食行为则是其中最重要的因素,在中国近4成家庭拥有3种或以上不良饮食习惯。

上海交通大学医学院营养系副主任、中国著名营养学专家蔡美琴表示,虽然不同人群的营养补充方式各有侧重,但骨骼营养补充是家庭营养的基础。这次家庭营养改善计划的白皮书揭示,公众的日常膳食和生活方式上存在不少影响骨骼健康的风险因素,奶制品摄入不足、运动不足,吃得过咸等问题广泛存在,除此以外,还存在“认为吃钙片就能提升骨骼健康”等误区。