近日，人力资源和社会保障部会同国家市场监督管理总局、国家统计局向社会正式发布18个新职业信息。新职业的发布，对于广大在校生和求职者而言，具有很强的参考意义。这意味着目前的社会需求，也代表着未来的发展方向。综合媒体信息，我们将陆续为大家介绍这些新专业。

连锁经营管理师

工作内容

设计连锁体系，厘清总部与门店权责，规划门店运营模式；分析门店经营数据，制订经营目标与计划并组织实施；调研商圈特征，拓展新门店，进行业态定位与品类结构调整；负责商品的进货、销售和储存，策划门店促销活动并组织实施；设计门店动线，负责布局、规划与商品陈列的落实；设计门店服务体系，培训、激励一线营业人员，做好顾客服务工作；负责维护门店外围关系，处理与门店相关的其他事务；管控门店日常运作，对门店业绩进行评估与优化；负责商品安全管理工作，组织开展门店及商品安全自查。

专家简析

连锁经营管理师被正式纳入国家职业分类大典，是国家层面对连锁经营管理从业人群的认可，是提升该从业者社会地位、荣誉及人才培养的需要，也是提升该行业规范化、专业化的需要。 

伴随连锁经营门店的迅速扩张、各门店对于现代化管理的重视及5G、区块链等新技术的介入，连锁经营管理师这一职业的市场需求越来越大。人社部近日发布的《连锁经营管理师就业景气现状分析报告》显示，目前中国连锁零售业人才需求总量每年为534万人，尤其对基层的门店管理岗位需求量很大，而全国开设连锁经营管理、工商管理、市场营销、物流管理、会计、电子商务等商科专业的在校生总数约500万人，未来5年中国连锁经营管理人员的市场需求量在100万人以上。

调饮师

工作内容

负责清洁、装饰、调配、推介等工作任务：采购茶叶、水果、奶制品和调饮所需食材；清洁操作吧台，消毒操作用具；装饰水吧、操作台，陈设原料；依据食材营养成分设计调饮配方；调制混合茶、奶制品、咖啡或时令饮品；展示、推介特色饮品。

专家简析

所谓调饮师，是对茶叶、水果、奶及其制品等原辅料通过色彩搭配、造型和营养成分配比等调制口味多元化饮品的人员。调饮师不仅是“一个做茶的人”，还可与咖啡师类比，因为一个奶茶店的品牌、品质，在很大程度上由调饮师决定。

近年来，随着人们生活模式的改变及生活节奏的加快，原先单一的茶叶、牛奶或酸奶等饮品已难以满足消费者多样化的需求，因此市场上出现了将茶、奶、果蔬等融合开发的新式可口健康饮品，形成了行业化、规模化、潮流性的新中式茶饮。《2020新式茶饮白皮书》的数据显示，2020年新式茶饮已迈入数字化3.0阶段，新式茶饮市场规模到2021年将达1100亿元，新中式茶饮将迎来红利期。