中科院上海实验学校 六(1)班 潘冉 指导老师:尹潇蒙 每年的元宵节我都是在家里过,今年元宵节第一次在学校和老师、同学们一起过,感觉很特别。 下午第一节课结束,我们便来到食堂做汤圆,坐好之后,志愿者家长给每个人发了已经揉搓好了的面团以及调好的豆沙馅儿,接下来一个家长上前做示范,她把面团分成一小块一小块的小面团,搓成一个个球;接着捏一捏,压压扁,用左手托着,用右手大拇指、食指、中指、无名指四个指头一点点揉成“碗”状;然后拿勺子把馅儿填进去;最后封口后再使劲搓,将它搓成圆球。我按照程序,搓揉面团,压扁,放馅、封口、搓圆,不一会儿一个不算圆润的汤圆很快做成了。接下来,我越做越好,越做越多,盘子里很快盛满了大大小小的汤圆。 我还做了好几个彩色的汤圆(紫面团是火龙果,黄面团是南瓜),彩色汤圆没放馅儿,搓揉成很小的圆球,比白汤圆好做多了。我看着盘里五颜六色的汤圆,一股自豪感油然而生。 到煮汤圆吃汤圆环节了,汤圆放入锅中,咕嘟,咕嘟……锅里的水开始冒泡,小汤圆一个个争先恐后地向上冒,好像在说:“我熟啦,可以下肚啦!”每人碗里盛两三个,我咬了一口,软糯香甜,味道好极了。“呀!我吃到腰果了!”小顾叫了起来,他真幸运,老师事先说过,吃到腰果有免作业券一张呢。 吃完汤圆,开始猜灯谜,一张张红牌子上写着谜面,挂在一根长绳上,我转了半天,绞尽脑汁却没猜出一个,看着别的同学拿着奖品和奖券,无比羡慕。猜灯谜的地方还摆着同学自创的灯笼,五颜六色,形状各异,有气球做的小丑娃娃,有纸盒子做成的兔子灯笼,有一次性筷子架起的大红灯笼……真是佩服同学的聪明才智,创意无限啊。 今年这个别样的元宵节,我收获了做汤圆的喜悦,感受了校园生活的丰富多彩,感慨于同学们的聪明才智和无限创造力,一幕幕美好的画面在我记忆深处珍藏,日久弥新。
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