记者 曹莹 9月20日下午,闵行区融媒体中心和闵行区教育局联合主办的“丰收季,带着小囡一起寻找小时候稻米的味道”直播课来到马桥镇民主村的一处水稻种植基地。来自闵行区部分中小学生及家庭的四五十人现场体验观摩了手工割稻到机械化操作以及稻谷加工处理后变成大米的过程。这场发生在国际大都市的田间地头的直播,吸引了至少5万人观看。 在这块水稻种植基地,主持人请来了年轻的“农民小哥”对大家进行了一番详细的动作讲解。5位爸爸争先恐后,开镰收割,大约十来分钟,就大汗淋漓。看着地上的一堆稻谷,主持人让大家猜猜一堆多少斤米。 “150粒稻谷可以出2.5克米,这堆稻谷,打出来,五六斤左右。”农民小哥的一番话,让大家大呼意外——原来一碗饭要用掉这么多粒稻谷,要流下这么多辛勤的汗水去收割。获得第一名的那位爸爸一边喘气一边讲出了秘密:“割根部,比较脆,上面比较韧。”“平时坐办公室的,难得带孩子来体验下割稻的感觉。” 稻谷收割下来后,还不能直接烧饭,要经过加工处理。粮库负责人介绍,稻谷要经过砻谷烘干、碾米烘干、抛光、筛选等工序,最后才能进入我们的餐桌。 有的孩子说,“稻谷变成大米,没想到这么麻烦啊,真是感到一粒米的来之不易”;还有的跟父母讲起“以后出去吃饭,吃不掉要打包回来……”活动还吸引了线上粉丝的积极参与,他们在直播间背古诗、现场抢答,和现场的孩子一起感受到了节约粮食、爱惜粮食的重要性。
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