又是一年粽叶香，家家都升起了袅袅炊烟，空气中弥漫着阵阵的浓香味，我知道那是我一直怀念的味道。　   

依稀记得小时候每年端午节总是爱缠着奶奶包粽子。每次看着奶奶精心准备包粽子的材料，我便像个小馋猫一样守在旁边不肯离开，希望可以早些吃到我一直垂涎三尺的粽子。  

在我口水哗哗，快要等不下去的时候终于看见一个个粽子被奶奶放到了锅里开始煮。由于粽子的熬制时间比较久，需要整整一个下午的时间，奶奶看我一副迫不及待却又吃不到的样子便会捏几个蜜枣放进我的嘴巴里。在我苦苦煎熬的等待里，粽子终于出锅了。我急忙从奶奶手里接过粽子，剥开它的外衣，入眼的是白白的糯米，泛着诱人的光泽，迫不及待地咬上一口，口腔里充斥着满满的清香味，粽香和润，可口不腻。我一下子能吃两三个。

日复一日，年复一年，随着我渐渐长大，接触的世界越来越宽广，奶奶的粽子再也不是我的最爱了。市场上各种漂亮形状的粽子都有，绑着五彩的丝线。馅料更是丰富，连最时新的巧克力、冰淇淋都有。

已经好几年没回老家了。前年传来奶奶身体不大好的消息，父母带着我在端午节回了趟家。到家没多久后就看见奶奶背着一大捆苇叶进了门。爸爸连忙过去接了过来，还用有些责备的语气说:“外面都有卖的，干嘛还自己去打叶子包，您身体吃得消吗？”妈妈也附和道：“是啊，您这么大年纪了就不要去做这些劳累的活了。”奶奶掸了掸身上的灰尘回道：“自己包的粽子跟外面买的总归是不一样的。”爸爸还想说什么，只见奶奶已经抱着苇叶去厨房忙开了。  

我跟了过去帮奶奶烧水。过了一会儿，奶奶把苇叶放进沸水里煮，等到苇叶软了再拿出来洗干净开始挑选大而宽的叶子，把苇叶的叶柄剪掉后再放进清水里泡着保持水分。糯米已经早早备好，泡好的糯米，精选的蜜枣拿了过来，奶奶便开始包粽子。只见奶奶先拿两片苇叶娴熟地打个弯折成漏斗状，然后再快速地捞出一把米，装进弯好的苇叶里。奶奶的手像一杆秤，装进苇叶的米不多也不少，然后再放进一两颗蜜枣，再抓一点米覆盖上面。最后，再用一片苇叶紧紧包裹住，从旁边抽出一根绳子绕上几圈，一个漂亮的三角粽便出现了。可是在我看来奶奶这样费时费力包的还是没有外面卖的好看。粽子终于包完了，经过一个下午的焖煮后，粽子便出锅了。奶奶把粽子递给我们吃，又让我给邻居送去一些。   

现在，奶奶去世了，吃多了速冻的粽子，开始怀念奶奶亲手绑的粽子，真想再闻一闻粽子焖煮时的那股香味。今年端午节，我对妈妈夸下海口，我要自己包粽子。把材料都准备好，回想奶奶包粽子的情景，我开始包起来。先把粽叶绕成一个漏斗状，把米放进去，可是总是会有米漏出来。在我几番折腾之下，终于包好了几个样子怪异的粽子。怀着期待的心情，终于粽子出锅了。小心翼翼剥开粽叶，咬了一口，顿时便后悔了，半生不熟的。原来看似平淡的手艺中包含了那么多的学问。

奶奶的粽子让我吃出了家乡的味道。

（本文获第十一届全国中职学校“文明风采”竞赛上海复赛“我眼中的传统文化”征文一等奖）