提前一天打面、塑形，凌晨三点检查烤箱，正式烧烤、包装……寒冬季节，上海市第二轻工业学校美食艺术与文化工作室里一片忙碌景象，团队成员正在准备参加洋泾街道首届“友邻节”活动的面包、蛋糕。

洋泾首届“友邻节”暨第十五届洋泾慈善联合捐在源深体育中心举行。活动旨在通过“友邻节”营造社区共同的情感维系和价值理念，号召居民、单位、学校等共同参与社区治理，营造“互助互爱、和谐共荣”的活力洋泾。二轻校美食艺术与文化工作室带着当天新鲜出炉的面包、蛋糕，来到现场：“收益所得将全部捐赠出来。”

活动现场，一款牛奶面包很受居民欢迎。“这款面包的原料是牛奶和面粉，奶香味浓郁，而且没有任何添加剂、香精，既美味又健康。”工作室为了让社区居民品尝到健康美味的面包，同学们提前几天开始选定面包、蛋糕品种，除了这款“主打产品”牛奶面包外，还有牛角包、戚风蛋糕、乳酪蛋糕、法式培根等多个品种。

“工作室在日常的培训过程中，非常注重食品安全问题。”合作企业的创业导师刘老师介绍，同时，工作室的培训注重学员们的技能培训，从识别面粉、配方、整形到打面、醒发、烤制，让学员们通过实践，了解不同品种面包、蛋糕、西点的制作原理。

“二轻校地处洋泾街道，参加公益活动能够进一步发挥学校的社会服务功能。”该校孵化基地负责人倪老师表示，“对于工作室的同学来说，参加此次公益活动是一次很好的实战练兵。制作的食品好不好，看销售情况、受欢迎程度就可以了解，也让社会各界有机会进一步了解二轻校。”

随着现代社会的发展，国家对于教育工作的重视程度也在逐步提高，中等职业学校作为教育体系的重要组成部分，在促进社会进步方面也发挥了极为重要的作用。尤其是近年来，国家对于职业院校的政策发生了很大的改变，更为强调中职校的社会服务功能。

上海市第二轻工业学校创新创业孵化基地于2015年12月正式成立，依托学校“三美”（美食、美发、美术）专业特色，打造形象艺术设计与展示、美食艺术与文化、摄影与原创艺术三大工作室，为学生模拟真实职场环境，培养学生创新创业理念，同时进一步拓宽社会服务功能。