昨天是中秋节,天公不作美,赏不到明月,我的心里有些失望,但是我跟妈妈在家里学做起了葱油饼,大功告成的那一刻,我感到很高兴。 我们准备了食材:小香葱、面粉和酥油。首先妈妈说教我做酥油,先将面粉放一些在小碗里,再放点麻油和葵花籽油,把它调成糊状,这样黄灿灿、香喷喷的酥油就做好了。接着妈妈又把小面团揉好了,我想:妈妈真能干,动作利落,什么都会做。开始做饼了,我先把面团擀成长条形,妈妈在我擀好的面皮上涂上酥油,放上葱,卷成团,压压扁,就可以放到锅里煎了。 妈妈把葱油饼一个接着一个放到锅里煎。过了一会儿,阵阵香味飘了过来,就听妈妈说道:“香喷喷的葱油饼出锅了。”我和爸爸争先恐后地抢着吃,我尝了一口竖起大拇指直夸:“又香又脆,太好吃了!” 这个中秋节,我没有赏月,却吃到了美味的葱油饼,同时体验到了劳动的艰辛,真是太有意义啦!
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