第A02版:乐活志

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2018年02月13日 星期二

 
 

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一手原味一手乡愁

【文/张晓雯 图/林帝浣】

每个人身上都拖着一个世界,由他所见过、爱过的一切组成的世界。即使他看起来是在另外一个不同的世界里旅行、生活,他仍然不停地回到他身上所拖带着的那个世界去。 

飞速向前奔进的我们,是否正渐渐与自己的来处背道而驰?全球化让世界变得扁平而同质,家乡从未像现在这般陌生,与之相对的,是“在地化”的被提及。越来越多年轻人归乡返土,他们寻访食材,复兴织物,重振民艺,编写属于当地的文化志。

正逢年关,我们将视角投注到这些人对家乡的私人记忆——在广州、深圳做了4年平面设计后,林丹娜回到汕头,以插画师的身份在明信片上刻下当地人的生活图景;同样将老城区旧时街景融化在笔端的还有厦门的插画师陈花现,他和妻子思静开了间甜点铺,时不时去附近的泉州和漳州收农作物,他们认为,遥远的美味有时不如身边当时当季的原材料;而来自西双版纳的梁小懒更是从小遍尝无数醇正地道的山货,她和银行同事张扬双双辞职创业,与农场合作,采摘每季食材,将西南风味的美食美器分享给更多地区的人。

老上海的搪瓷、崇明的土布、江西的米酒、闽南的花砖……在零售4.0的大概念下,以地方历史、人文背景、手工艺特长为个性元素的“在地好物”得以进入公众视线。而对个人来说,地域气质在骨子里的烙印或许比我们想象中的更深刻,影响也更深远。风土和记忆,塑造了我们今天的样貌。

 

 

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