她从旅途中归来，一路上的种种见闻，让她看到了与自己认知中截然不同的“香”，她想，也许可以为这个古老而深远的文化做点什么。

如果不搭上一辈子，根本做不了

这篇有关于香文化的故事，要从一个与香“并不相配”的女生开始说起。这个女生有一个很安静的名字，叫做“明静”，可是，在她的自述里，她的性格和名字简直南辕北辙：“我一个人跑了十几个国家，骑过川藏线，爬过大雪山，潜过大峡谷，坐过老牛车……”明静开玩笑说，这都是年轻时候做的事。不过，就在今年年初，她又冒着雨徒步爬上了印尼火山，在山上一待就是四天。

这样的女生会与香有什么联系？如果是在一年之前，这个问题或许连明静自己，也回答不上来。因为曾经，她对香的印象也停留在“冷门而老牌的老式香薰”：“我和现在的很多90后一样，工作之外的生活就是追剧、听电音，希望生活有点小情调。会在周末去花市买束花，带回家插上，也会在洗完澡之后点个香薰蜡烛或是线香让自己放松。我不懂香道，但是，我觉得这是我喜欢的状态。”直到2016年，她从旅途中归来，一路上的种种见闻，让她看到了与自己认知中截然不同的“香文化”。她想，也许可以为这个古老而深远的文化做点什么。

在明静的叙述中，相蓉是一个性子很静的女生。在明静看来，相蓉性格中安静的成分，或许就来自于她的家世，她的家乡与香文化有着一段不可不说的缘分：“她告诉我，她的老家在甘肃庆阳，是岐黄故里，也是香学起源之地。3000多年前，当地人用不同的香料，做成香包，用来熏香、煮汤、祛病……”不只如此，相蓉的姥爷还是一名对香有着深入研究的中医，“相蓉的大姥爷，既是一位中医，也是一位爱香者。他给家族中的女性，起的名字全带有香名。比如，相蓉的母亲小名叫麝香，各个阿姨的名字也是五花八门，沉香、檀香、　篆香、桂香……”耳濡目染之下，相蓉也和她的姥爷一样，对香有着别样的感情。

两个姑娘当时是同事，从事的都是新媒体记者的工作。两个人辞职后发现了一件也许可以实现自我价值的事情，那就是做香。后来，明静回忆起这个决定性的时刻时，写道：“我问她：我们有没有可能一起把这件事传播开来？她沉默一会儿，郑重其事地问我：如果要做，就要做一辈子，你可以么？我说：我可以。我们开始做香了，此后的每一步路，都在不断验证我们的想法：这事儿太艰难了，如果不搭上一辈子，根本做不了。”

这是一件很酷的事情

明静说，制香是一件很酷的事情，它是自己喜欢的工作，通过它，也能收获更多的成就感。可是，制香却不是一件简单的事情，首先就要解决香方子的配伍和配比问题。 

中式香按照不同的划分方法，可以被划分成许多种类。比如，按照香的形态，就可分成香块、香口、香囊、香枕、香粉、线香、香丸等等。而按照香的调制方法，则可分为两种，即单品香和合香。所谓的单品香，就是用单一的香材制作而成的香，为人所熟知的，譬如沉香和檀香。而合香由于香材的种类繁多，配比又不尽相同，就衍生出更多五花八门的香方子。 

古籍中记载的香谱不少，古代的小说和笔记集中，也常常提到一些制香的香方子。比如《红楼梦》的第七回《送宫花贾琏戏熙凤 宴宁府宝玉会秦钟》中，就曾借薛宝钗之口，对“冷香丸”的制作方法，有详细的描述：“不用这方儿还好，若用了这方儿，真真把人琐碎死。东西药料一概都有限，只难得‘可巧’二字：要春天开的白牡丹花蕊十二两，夏天开的白荷花蕊十二两，秋天的白芙蓉蕊十二两，冬天的白梅花蕊十二两。将这四样花蕊，于次年春分这日晒干，和在药末子一处，一齐研好。又要雨水这日的雨水十二钱……白露这日的露水十二钱，霜降这日的霜十二钱，小雪这日的雪十二钱。把这四样水调匀，和了药，再加十二钱蜂蜜，十二钱白糖，丸了龙眼大的丸子，盛在旧磁坛内，埋在花根底下。”

方子虽然细致，但要根据古籍中的种种记载，去复刻和还原，却是不可能的事情：“因为很多制作的配比和工艺已经失传，即便拿到相关的香谱，古代的计量也和现在有很大的不同，所以没有办法还原出与香谱上一模一样的香，只能靠自己一点一点去摸索。”明静说。

好在，相蓉是识得一些制香的方法的，香材的搭配和配比，更多由她负责。相蓉回忆起第一次亲手制香，还是在大学的时候。那时，她的一位朋友极喜爱香水，每每都要买回不同的香水和香氛来细品。而相蓉却更忘不了从前闻过的百合香，她总是觉得那种用香料混合调制而成的天然香气，比香水更引人入胜：“那时候，我看了一本名为《格拉斯小香水师》的书，说的是关于西方制香工艺。我发现，只要大自然存在的香气，其实，中式香薰都有办法调制出来，只是技术难度的问题。那为什么还要让香中混进工业提取剂呢？所以，我开始自己试着制香。把自己想象中的香气实践出来，真的是很激动的事情。尤其是当自己去品闻的时候，会觉得虽然身体只在一方天地，但是却被大自然所包裹着。”

点燃它就是一种道

明静说，刚开始制药香时，最大的难处除了对中药药性的不了解，更多的是来自其他人的不理解。在准备制香之前，明静和相蓉曾经考察准备了一年多的时间，走访制香的重地，寻找古法制香师，但是在这个过程中，却鲜少有人相信，两个这么年轻的姑娘能在制香这条道路上另辟蹊径。明静后来记述了一段在寻香之旅中所发生的故事：“在香道圈，我们听到最多的一个名字，是一位神秘的苏州老者，几乎每个香道者提起他，都是崇敬的口吻，但追寻下去，却都说不知道怎么练习。”后来，她们终于还是找到了这位有名的老者，只是找到他的时候，他却已经不再继续制香了，“这位老者已经归山，不再碰香，只拿出其中一款古法配方，与一家老制香厂合作。我们再去制香厂，费尽口舌，终于让厂里的老师傅们相信，我们不是出于新奇玩闹的两个小姑娘，而是真正想传播中式香道。”

不过，也有一些前辈愿意提供支持。比如，在广州的时候，明静和相蓉就拜访了一位香道馆的前辈。这位老前辈见到两位年轻人愿意学习香文化，甚是欢喜，请她们喝了茶，又从一个上了锁的柜子里，拿出自己珍藏了多年的沉香，给两个姑娘品闻。明静说，这是她如今为止，闻过的最好闻的香。

在一番准备之下，两人终于制成了自己的两款线香，名为“日涧”和“月濯”。名字与灵感均是出自于彭龟年的《莺鸣十章寄戚伯瑞》一诗：“有水涓涓，石凿凿兮。日湔月濯，成此洁兮。”

明静在大学时学的是设计专业，作品的设计就更多交给她来负责。在设计的时候，明静也会更多注意年轻人的喜好，不过，最初有很多想法是不容易实现的：“比如，我们之前想做一个用于香粉的香篆香炉，先后找了许多工业设计师、陶瓷师傅，都未能实现。最后，终于找到了一位陶瓷师傅手工制作，最终才完成了这个香炉。”

而两个姑娘则更希望将香文化推广出去：“我们周围的人，许多都对香不是很了解，我们会反复和他们解释很多遍。我们希望它终有一天能够成为不用特地区分场合和地点，而点燃香本身这个举动，就是一种‘道’的体现。”明静说。

Qa 生活周刊×刘明静

Q：香对你来说是一个全新的领域，那么在你自己不断学习的过程中，有没有遇到什么难点？

A：香是通药性的。制作一款香，它的香材搭配和配比都和药性有关。但是，我一开始对中医却一窍不通，需要慢慢去了解药材和药性，这是最大的难点。其二，玩香的人一般圈子不大，其中有一些人觉得这是一门非常“高冷”的爱好。但是，我们觉得，既然香学有如此深厚的文化渊源和内涵，为什么不能把它推广到年轻人当中去呢？

Q：点香、闻香对于香具应该也很有讲究吧？能不能和我们分享一下？

A：不同的香的种类，与香具的搭配是不同的，线香一般搭配最简单的香插。香粉会相对复杂一些，它需要香炉、闻香杯。香粉的方式也有很多种，比如隔火熏、篆香等等，不同方式也会对香具有特殊需求。还有香丸，这也是我们最近在研究的种类，品香丸也是无火的，它可以放在烛台上，让它缓慢地散发香气。

Q：在香的分类中，所谓的单品香和合香的区别是什么？

A：单品香一般指单一的香材，沉香、檀香等等都具有非常丰富的气味，闻起来给人以强烈的层次感。而合香则是由不同的香材，通过一定的配比调和而成的，制作工艺也非常复杂。因为很多制作的配比和工艺已经失传，即便拿到相关的香谱，古代的计量单位也和现在有很大的不同，所以没有办法还原出与香谱上一模一样的香，只能靠自己一点一点去摸索。

Q：很多人说焚香有一种很强的仪式感，对你来说呢？香给你一种什么样的生活体验？

A：比如篆香，它有非常详细的过程。首先，理灰，把香灰倒入炉中，理匀、理松，然后铺灰。打篆是将香粉填入香篆内，用香铲将香粉抹平入镂空中，随后，就是燃篆、品香和观烟了。篆香的香味以甜、纯、滑、爽为宜，烟有青灰、青白。当你按照这些步骤操作下来，你会发现，你的心就已经跟着这个步骤安静下来，不知不觉融入到这个过程中。这也许就是所谓的仪式感，也是它带给我生活状态的最大改变。