有人说,爱上一座城,是因为城中住着某个喜欢的人。但林徽因说,爱上一座城,没有前因,无关风月,只是爱了。这里没有我爱的人,但处处的浪漫让我感觉和整个城市在恋爱。爱上巴塞罗那,或许只需要一瞬间。 这里不只有高迪 若你用google map瞄一眼巴塞罗那的城市卫星图像,你会注意到整个城市从错综复杂的旧城区的街区为起点,向外扩散出去,随后便是八角形网格状城市肌理,一块块超级规范的方正形状的建筑架构布满整座城市。这个生于1815年的加泰罗尼亚土木工程师、城市规划师以及社会活动家IldefonsCerd在1859年便已为巴塞罗那定下蓝图的乌托邦,他认为只有这样才能从地理上保证每个居民的居住权利。没有社会分级,区域不分好坏,他要求平均每几个街区就要共享一所教堂、学校、市场、墓地、公园以及警察局。公共设施平均分配,既保证每个人都享有使用公共资源的同等权利,又能提高城市运作的效率。 在1854年的巴塞罗那,这座西班牙第二大的城市,人口的急剧增长已经让这座成形于中世纪的古老城市狭窄的街道和落后的城市卫生系统无法承受。另一方面,中世纪以来这里不仅是西班牙的一个重要贸易城市,更是文化自主、经济发达的加泰罗尼亚地区的首府。在这个以加泰罗尼亚语而不是西班牙语为第一语言的地方,文化的自主意识尤其强烈。而18世纪以来波旁王朝取消了加泰罗尼亚的自治权,甚至禁用加泰罗尼亚语为官方语言,加泰罗尼亚文化受到了严重打压,人民和政府都希望通过城市的建设来获得对发展的自信和希望。历经了150多年的坚持和成长,这座城市的理性与秩序在今天看来也是如此令人震撼。 有了这些意识后,你会发现在巴塞罗那,人们等待的不只是高迪的圣家堂与米拉之家,在这里的每一个街区里行走也会变成一种乐趣。若有人声称已把巴塞罗那逛遍了,我觉得这实在是件不太容易的事情,即使是当地人,可能都会对你说:这座城市每一天、每一条街,都在崭露出不同风貌。 因为这里还有蒙锥克山,有地中海,有许多热爱毕加索、米罗、高迪、达利还有塔皮埃斯这样的艺术疯子和天才们的艺术家们。而对于穷游客来说,他们应该会更喜欢这里。因为巴塞罗那至今都一直保留了一项优秀传统,那就是保证每个人都有机会欣赏人类文化遗产的机会,大部分博物馆会将每月的某一天选定为开放日,游客可以免费入馆参观。最常见的是每月的第一个星期日,但是开放日的日期有时也会改变。如果你打算参观某个博物馆,建议在去之前提前跟他们联系确定下是否有免费开放日以及是哪一天。 从来不缺爱情故事 尽管波恩区“出身卑微”,最初它是建立在角斗厮杀和举办庆典的中世纪领土之上的一块殖民地,但现在已发展成为巴塞罗那最时尚的街区之一。里维拉街区拥有许多十四世纪的建筑,布满迷宫一般的小巷,以前这里是古老的手工艺品街区,如今却有很多艺人、时尚商店、酒吧和休闲场所。据说在波恩大道上有着全巴塞罗那最好吃的披萨,只需支付1.50欧元,即可品尝到一块地道美味的披萨。 当我漫步在波恩区的小街小巷中,看到一家售卖手工人偶的小店铺,座堂的是一对老夫妇,老先生不会英文,但指着我背着的佳能相机与身边的夫人交流了几句,老太太就充当起他的翻译,与我交流起相机心得。一番愉快的交谈之后才得知,他们是这家小店的店主,老先生年轻时曾去法国巴黎留学学习艺术,在那里遇到身为同学的夫人,两人相爱组建家庭后,便决定搬回巴塞罗那开了这家小铺,店内人偶均是两位老人手工制作设计上色。每天看着迎来送往的客人,似乎这是他们觉得最平凡的生活,可在我眼中却异常浪漫无比。 旧约圣经中有着“巴比伦塔”的传说,只说一种语言的世人打算兴建直达天庭的巴比伦塔,惊动了神明,于是错乱了世人语言,让世人不能再同心,其实,只要让世人成天泡浸在爱情漩涡中,即使语言各异,也够让世人忙碌,无暇再与神明争天下了,当然前提是你得先选对地方,巴塞罗那一直高居世界十大浪漫城市列表之中,但浪漫的城市并不是分分钟出现虐单身狗的情形,相反,一座浪漫的城市,应该是让你感受到爱的魅力与满足感,无论你是单身或是有伴。记得那天从高迪的米兰之家出来,想去门口的米兰之家咖啡馆坐一会儿,刚进门就被男侍应生献上一支用纸巾叠的玫瑰花,我并不是一个爱浪漫的人,但奥维耶多的古老青石小巷,西班牙热烈的阳光,情深款款的西班牙吉他,西班牙建筑大师高迪的现代主义建筑作品,还有身穿白裙的Penélope Cruz坐在绿树掩映的池塘边。这里的一切,简直是献给单身的自己最好的一封情书。 一根牙签串起的美味 虽然我对海鲜没有过高期待,却意外地非常喜欢西班牙菜,几碟pinchos配上一壶sangria,感觉就像得到了全世界!作为tapas的餐前小吃姐妹,pinchos一般以一块面包作为基底,上面放着各式各样的海鲜、火腿、甜椒、起士或厨师心情好发明的新菜色等等,可以在一两口之内解决,外表通常也都长得非常光鲜亮丽。但与tapas不同的是,它以牙签一根根串起来记账,起源于巴斯克自治区,巴塞罗那这里提供pinchos的小酒馆有点类似国内的自助寿司吧,一个个形式多样的美味pinchos全部呈现在你面前,一般一欧元一个,你可以自由选择拿取。但由于每一间吃 pinchos 的小酒馆真的是轻轻松松被挤爆的节奏,所以无拘无束的巴塞罗那人便会拿着装满pinchos的碟子加一杯当地产啤酒,沿街坐在室外,三五知己,畅所欲言,好不欢乐,但这才是第一场的开始!在东西差不多吃完之后,夜猫子们便喜欢转往下一家小酒馆继续,不过通常情况下,一家酒馆的距离也就是出门往西十米就能抵达,一个晚上就是这样在一条街上跑来跑去,酒足饭饱,与邻座问个好,天南海北瞎聊,不认识的朋友也熟络起来,所以小酒馆也成为西班牙老老少少、男男女女的社交场所。结账的时候,侍应生会习惯性地给你一个小酒杯,你只需把所有的牙签放在里面,数数一共有几根牙签,便知道你要付多少钱。那一种蕴含在日常生活中的文化小智慧,一种不需要对人表示却富有独特西班牙式的生活习惯,他们更把这种精神运用在pinchos上,一日日传承,造就了巴塞罗那独特的个性与餐饮文化。
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