第A33版：最生活大奖
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2017年03月28日 星期二
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最佳本帮菜餐厅奖 圆苑
圆苑品牌营运助理 吴文军
Q：请分享一下此次的获奖心情吧。
A：我们很开心，也很感谢颁给我们“最佳本帮菜餐厅”的奖。这是对圆苑的认可，也是对我们的激励。
Q：请透露一下接下来的发展计划吧。
A：对于上海这个本帮菜之都，本帮菜菜系上如何把握“正宗”两字。首先是食材。巧妇难为无米之炊，健康时鲜的食材是做到正宗本帮菜的第一步。其次是厨师团队的稳定。再好的食材，也需要人去烹饪。圆苑厨师团队的稳定也是我们保持正宗的一大要素。接下来，我们会有更多的门店和大家见面的。希望大家能够一如既往地支持圆苑。
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