第A33版:最生活大奖

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2017年02月28日 星期二

 
 

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吃出来的小确幸

【文/元天】

不可否认,人生中很多快乐的时光,总是与“吃”联系在一起的。还有什么事情,比好好地享受一顿美食更加治愈呢?

甜蜜在嘴,甜美在心

品牌:ChocChoco巧克巧蔻

巧克力并不是稀有品,而要吃到口味上乘、品位独特的巧克力,还是要花费一番功夫的。ChocChoco巧克巧蔻,一个专业手工定制巧克力品牌,起源于澳洲,由一支具有国际相关从业背景的富有激情的年轻团队创造,将巧克力文化与欧洲精良的制作工艺带到中国,立足于上海。

ChcoChoco巧克巧蔻定位于品质与健康。对于巧克力的品质一直保持追求完美的传统,从最基础的纯可可脂巧克力原浆开始,全部采用最高档的进口原料。巧克力大师们以毫不松懈的苛刻标准,精挑细选来自最好产地的进口可可豆,比利时加工进口的可可原浆,美国的榛子、杏仁条,法国进口的桑果、朗姆酒和君度酒,俄罗斯的伏特加等等,不含任何防腐剂、增稠剂、塑化剂等各种工业添加剂。巧克力除了带有浓郁的芳香之外,咬时还会有清脆的响声,入口更是细滑安然,余香绵长,在甜味与苦味直接保持着诱人的平衡。

ChcoChoco巧克巧蔻创意独特的产品还为个人和企业客户都提供贴身的定制服务,受到了众多企业及消费者的追捧,以新鲜的高档巧克力定制品的形象活跃在对生活质量有所要求的城市新贵的生活圈中。从巧克力的包装到巧克力产品的表现,力求体现高品质又自由快乐的年轻新贵群体生活方式。

ChcoChoco巧克巧蔻将优质的制作及概念带入的不仅是产品本身,还将巧克力的知识与品鉴用专业的态度呈现,提供专业顶级的巧克力品鉴酒会及沙龙,同时提供高端巧克力布展、定制及专业讲座等活动,目前已与多家世界500强企业成功合作,将健康时尚的巧克力文化与浓情传递。

普通却不平凡的花生

中国有句古话“麻屋子,红帐子,里面住着个白胖子”,讲得就是普通却不平凡的花生。因为每一粒果实都饱满有营养,具有延年益寿的健康功效,所以花生又被称作“长生果”。不仅在中国,花生在美洲、非洲等地区也是十分常见的农作物并深受喜爱。美国的农产品遵循更加严格的生产流程、储存工艺以及质量审查,从而保证食品安全。作为行业协会的美国花生协会一直致力于促进花生种植业发展与生产高品质的花生食品。最近,协会就精选了健康美味的花生食品,登陆中国的电商平台。

这次引进到中国的花生产品有培纳德(Peanut Butter & Co.)花生酱、花生粉以及和谐农场(Hope and Harmony Farm)花生粒,全部采用美国当地生产的花生为原材料,选取优质花生,严格遵循安全生产,避免霉变的原料进入产品的生产链中。除此之外,美国生产花生还保证为非转基因花生以及不含反式脂肪胆固醇。

有滋有味的浓油赤酱

品牌:圆苑

说起圆苑,想必大家都不会陌生。创立于1999年的上海圆苑餐饮管理有限公司,经过18年的发展壮大,旗下所有品牌已在上海繁华商业圈内拥有10家门店,制作的经典美食,在其他地区也都颇有知名度。圆苑整个团队一直致力于以传统本帮菜为基础,不断创新研发。

圆苑以经营经典本帮菜和粤菜为特色,餐厅菜式选取时令新鲜之原料,结合传统中式菜肴的烹饪手法,融入日式料理之精致,带来清新、自然、美味、健康的多重享受。被广泛推崇为“沪上红烧第一家”,并曾多次获得上海名牌的美誉。

圆苑红烧肉

品尝一个地方的美食,就是欣赏一个地方的文化。这是一份上海记忆,这是亲朋聚会餐桌上的主角。圆苑红烧肉精选上等五花肉,用心烹制。肥而不腻,入口酥软即化。

冰沙红酒鹅肝

鹅肝的口感细腻绵密,油脂丰富,入口溶化,配合冰沙的舒爽,带着红酒的芳香顿然沁人心脾。从此,鹅肝有了红酒的韵,红酒有了鹅肝的神。沉浸在红酒中的鹅肝,尤为浪漫。

圆苑金茂店

上海世纪大道88号金茂大厦裙房31-05 

电话: 021-68416368 

圆苑上海广场店 

上海淮海中路138号上海广场301C

电话: 021-63308292 

圆苑静安寺店 

上海愚园路1号宏安瑞士酒店2楼 

电话: 021-62889477

 

 

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