第A04版:遇见,理想生活

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2017年01月10日 星期二

 
 

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石头缝里蹦出的鲜果,是最好的年华

【文/冷梅 图/受访者提供】

只要自己在做的是对的事情,总会有人来帮助你。阿夸坚信,让人们吃出健康的背后,我们更需要理解人与土地的关系。我们需要守护土地,善待土地。

石头缝里长出的生命

一个大学在北京学习心理学的80后小青年,拼命从海南岛上的乡村考学进入大城市,毕业之后却又回到故乡的田头,继续走着祖辈的老路。换作是谁,也没那么心甘情愿吧!可是陈统夸从未纠结过。

这中间的转变,只因为哥哥的一句话。2010年冬天,从北京、苏州,再到上海,毕业不到半年,陈统夸先后换了三座城市,但是他从来也没有想过人生的下一个落脚点会是故乡火山村。哥哥陈统奎毕业后,已在上海的媒体圈混得相当不错。哥俩在这座城市重逢,哥哥便把自己2009年到中国台湾采访时看到当地人半农半X的生活说给弟弟听。

哥哥陈统奎萌生了一些想法:他很想在自己的家乡海南博学村复制台湾当地的这种有机农业模式。哥哥说,这种模式如果没有在外边打开过视野的人来经营,是根本做不好的。哥哥把重托放在了弟弟身上。哥哥告诉他:“终有一天,我也是要回来的!”就是这一句话,让弟弟陈统夸心甘情愿返回故乡,帮哥哥留守后方。

毕竟从小到大,这里有割舍不下的亲情,童年挥之不去的记忆。

陈统夸自幼生长在海口的博学村,村民们都亲切地叫他阿夸。花梨之家民宿,是阿夸返乡创业的第一步。那时,微博很火,阿夸通过微博众筹建民宿。经过一年时间,2011年11月20日,花梨之家民宿正式开业,成为海南岛真正意义上的首家民宿。

干了几年,阿夸也很迷茫,海南岛上的客人集中在冬天。平时便进入淡季。“这个时候,我突然想到台湾,旺季接待客人,淡季种植百香果等水果,可以实现在地采摘。我们火山村,到处都是宝,石头、火山岩,矿物质很丰富,很适合种植火龙果。”这个想法促成了阿夸后来的半农半民宿生活。“也可以说,是家庭农场。通过种植火龙果,甚至一些适合采摘的水果,来做海南当地的在地小旅行。海口地区的市民,开车二三十分钟就可以来到花梨之家,进行采摘之旅,体验富有人情味的特色民宿。”

从小到大,阿夸最崇拜的一个人就是哥哥陈统奎。但是这一回,阿夸不想再依赖哥哥,从筹集资金到耕种,全部自己担当。半年前,阿夸用了微信募集的方式,通过萤火虫回家计划认养火龙果,三天多就筹集好了资金。

火山村属于万年前火山喷发的熔岩地貌。这里大部分土地都不适合耕种。阿夸找到的一块地有20亩,因为石头太多,很难耕种,荒废了快一百年。这里地形高低不平,脚底石头松动,摔下来就倒在植物的根刺上。“搬火山石,垒墙,可能你转身,石头就倒了。很容易砸到脚。”没有人对这块儿荒地寄予厚望,只有阿夸闷声做着自己的尝试。

刀劈斧砍,成为一片良田

这里祖祖辈辈,因为火山地貌石头太多,完全不利于耕种。村子土地的劣势,让所有村民习惯了靠天吃饭。荔枝园里,废弃的火山石被村民们遗弃在边上。而阿夸却拿这些废石头派上了大用场。他用火山石垒墙,让火龙果的蔓藤爬上火山石墙。而在三亚等地,种植火龙果通常都是水泥浇筑。阿夸的做法别出心裁,却又因地制宜,很符合火山村的地势地貌。

火山石像火山爆发状,散落各处。刚开始,他的行动就引来许多村民质疑的眼光,“这块地到处都是乱石,你能种出什么东西?”火山岩地,地表都是大块小块的火山石。在石头缝隙间,有着少量风化的火山土。阿夸用了一个“高明”的方法:围坑。把火山岩挖起来围成圈,坑就成了。一棵火龙果一个坑。

没有土,怎么种?阿夸用椰糠铺垫,利于饱水蓄水;可以作为有机肥料,再把牛粪五比五混合在一起,下到每一个“火山坑”里,作为火龙果苗的底肥,也成了火龙果的天然土壤。根据火龙果的特性,它的根系从石头缝中爬出来,狠狠地扎根在不算丰满的土地里。火龙果遇上火山岩是一种奇遇。

作为一个受过高等教育的大学生,读书之前,阿夸也很少在家里帮忙干农活。而现在,他却挑起来耕种的重任。海南全年的天气很热,汗水时常顺着阿夸的帽檐滴在脸颊上,汗水湿透了衣背,身上爬满了痱子。山中创业确实很艰苦。

琼海一代的农民,听说阿夸在博学村里种植了火龙果,纷纷过来一探究竟。一到地里,所有人都震惊了。琼海一带的土地,地势很平,便于种植。可是,他们看到阿夸这块儿崎岖不平的耕地,连连捶胸顿足,深感自己身在福中不知福。这样杂草石头纵横的荒地,而且崎岖不平,山势陡峭,换了谁,也不肯在这样一块儿“贫瘠”的土地上劳作,等待收获。一切不可知的因素很多。阿夸笑笑,没觉得有太大的压力。他有足够自信,也有足够恒心,把这块儿土地打理好,也把火龙果种植好。

转型自然农法

火龙果经过10个月就可以开花结果。阿夸种下去的第一批火龙果苗,正经历着细心呵护。现在火龙果苗正在长个子,每一天农田里都有新变化。

白天,人们总是找不到阿夸的踪迹,甚至电话都难能接听一下。但是你只要去火龙果园子,就一定能逮到他。阿夸把自己所有的时间都放在田头上。20亩地,几乎都是阿夸一个人在耕种。

这么一块儿荒地,除草也是一项相当繁重而巨大的工程。常年疏于耕种,杂草这些热闹的生命在火山岩上肆意生长。它们藤蔓遍布,扰人心绪,但是阿夸又不想太“操之过急”。秉承自然农法,他并不希望使用除草剂来解决野草纵横。

无疑,单除草这一项就增添了繁重的劳力。阿夸和母亲,天天出现在这块儿荒地上,用最笨的传统方式拔草。有时,妈妈也会抱怨:“这么大一块儿地,我们就用除草剂嘛!”虽然身心疲惫,阿夸依然不肯松口。他担心的是除草剂对果园生态的致命性打击。

坚持有机生态、自然农法耕种,阿夸一直受到哥哥陈统奎的长久影响。哥俩把它起名为“转型自然农法”,即以无农药无化肥无除草剂为目标,遵循自然法则,友善耕种土地。“守护乡土,就要生态种植,只有当地的生态好了,萤火虫才会回到这片土地。”

按照杂草的长势,这块儿地一个月就要拔一次草,每拔一次草的工程两三个人力就需要持续一星期左右。阿夸说,他们不是每一种草都拔,他们只会拔那些长得非常高、非常快的草。 其他有益的草,则保留起来,以维持园子里最好的生态链。而这时,火龙果作为这个生态链里的一部分,也会越长越好。

现在,火山石堆里的火龙果苗一天天长起了个子,你可以看到蟋蟀、各种各样的小虫子、蜻蜓、青蛙都在田地里蹦蹦跳跳。也许,在其他农民那里,看到虫子特别心烦,就会赶紧去想各种方式驱虫,为达目的,不择手段。但是阿夸却不这样以为,让萤火虫回家,蟋蟀、昆虫遍地,正说明火龙果园子里良好的生态。为此,阿夸看到一些小虫子,非但不驱赶,还认为它是好事,感到洋洋得意。

走自己的路,何故别人的眼光?

阿夸的这块火龙果园子,汽车根本开不进去,只有一条羊肠小路通到园子里,火龙果苗、椰糠、肥料,全部需要通过人力挑进去。来现场看过的人,都对阿夸在做的事赞不绝口。看到一点点成果,那些当初质疑这个大学生的人,也纷纷闭上了嘴巴。 

乡亲邻里们,观望者居多。阿夸自始至终都不太在意外人的眼光。“不管成不成,年轻就先拼一把再说啦!成,也是成全了一群人,种得好了,乡亲们都跑来向我买苗。”阿夸充满了勇气,宁可当第一个吃螃蟹的人,也不要成为没有任何想法的追随者。他说:“走自己的路,让别人说去吧!” 

但是还是有人给他泼冷水,“很多种火龙果的人,种到第三第四年,苗就会大面积死掉。种这个风险很高哦!”阿夸依然不喜不悲,心想:“光靠打药,把园子里的整个生态破坏了,苗肯定是寿命不长的。”反而,阿夸对自己的生态园子更加信心十足。 

哥哥虽然回到故乡,回到土地,但是大多时候他是一个乡村农业的宣讲者,而弟弟阿夸,一个读心理学的大学生,却真正回到了田间,拿起了锄头。很多人会纳闷,这样的付出值得吗?阿夸拍拍胸脯,异常坚定,这件事对他来说,太值得了。你在田地里干活,就不会有任何捷径,只要你付出,它就会开花结果。 

虽然看起来在火山村进行种植,要克服很多农人觉得非常不利的地势和环境,但正是这样的火山岩石,也提供了这块贫瘠的土壤丰富的矿物质。显然,在火山村里,种出来的火龙果,不使用任何的化肥原料和除草剂,火龙果绿色生态,而且富含更多的矿物质,口感也会更加好。阿夸对此有信心,“只要好吃,品质好,这些火龙果就不愁卖。” 

几年来,阿夸和哥哥陈统奎在推广绿色农业的过程中,付出了很多。可是,对家乡民众展开教育的路依然很漫长。背后纠结的往往是利益和陈旧的观念。 这几年,为了向台湾当地学习有机农业的经验,哥哥陈统奎常常带着家乡父老组成新农人代表团去台湾游学。可是,一户人家里的老公去台湾学习了先进理念回来,老婆却说,“咱家这块儿地,你不打农药,我干不过来……”马上在家庭内部就发生了倒戈。

就像弟弟阿夸在种火龙果之前选地时就发生这样的尴尬。他去问一个邻居租地,这个邻居还是陈统奎哥俩自然农法种植荔枝的受益人。想谈的那块儿地有二三十亩,连成一片,因处于低洼,下雨天常常注水,一直闲置。即便是一块儿荒地,邻居仍不大情愿。对方只肯租给他五年,租金还是“狮子大开口”。阿夸算了算投入,开垦荒地,挖土建沟渠,设置排水,怎么也得四年以后才能迎来大丰收。这样的风险,他哪敢贸然行动。“这件事推进起来太难了!” 

可是既然这么难,为什么还要坚持?阿夸自认为,只要自己在做的是对的事情,总会有人来帮助你。阿夸坚信,让人们吃出健康的背后,我们更需要理解人与土地的关系。我们需要守护土地,善待土地。通过产业的方式去做,等你产业做大,农民们发现,有机种植的农产品价格可以卖得更高时,那些农人们自然就会回头,这样也会重新唤醒他们的意识。自然农法的大门,永远会向他们敞开! 

Qa 生活周刊×陈统夸

Q:你们把这种原生态的耕种方式起名叫做“转型自然农法”,这种农法有何特点?

A:转型是相对于传统耕种方法的改良,在海南当地,大多数的农户种植都会使用化肥和除草剂,对当地的生态破坏比较厉害。转型自然农法,是我们从中国台湾当地学来的有机种植经验,我们希望以无农药无化肥无除草剂为目标,尽量遵循自然法则,来进行土地耕种,要友善地对待土地,才能获得更长远的地区生态。

Q:对你人生影响最大的人是谁?

A:是我哥哥陈统奎。我从小到大,对哥哥都充满了敬佩,以他为我的学习榜样。这些年,他一直在为建设美丽家乡身体力行。他不断走到台前,宣讲有机农业和绿色生态,他和朋友们成立了农人F4,到各个城市奔走,开演唱会,都是在践行他的理念和初衷。这一点,我特别佩服我哥哥。所以当他希望我返回故乡发展故乡时,没有任何犹豫,我二话没说就答应了。我相信我哥哥的话,我也相信自己能行。

Q:你回乡创业已经8年,8年结束了。这条路还在继续,后不后悔?

A:我从来没有后悔过。我相信这条路是适合我的,虽然有时也会迷茫,但是一直也在寻求解决方案。我们坚持转型自然农法耕作,不用化肥、不用除草剂、不用农药,让萤火虫生活在火龙果园子里,这是我们一直以来的初心。种出安全美味的火龙果给大家,这是我们发出的承诺。

 

 

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