上海飘香酿造股份有限公司，是坐落在上海唯一绿色环保的崇明岛上的现代农业园区内的，一家颇具规模的现代化酿酒企业。

飘香酒厂占地45亩。自1999年建厂投产，至今已历经十几年的稳定发展，成为一家专业的，健康营养类的酒类生产企业。产品从单一的老白酒发展到，以健康白酒、保健酒、精制米酒为主，以营养类果露酒为辅的产业结构，年生产力达万吨以上。目前产销的《青草沙》牌系列酒品，遍布上海各大超市及江浙地区。因价廉物美，产品质量放心可靠，深受广大消费者的喜爱。

眼下，该厂以生产枸杞酒和高粱酒为主。《青草沙》牌枸杞酒：小曲清香。用独特的酿造技术，使枸杞与白酒完美结合。产品以优质的宁夏枸杞和优质的清香型白酒为原料，在制作传统果露酒的基础上，采用高科技的现代化工艺精制而成。它既保留了枸杞的果香和营养，而且在白酒的作用下，其有效成份更利于人体的吸收。

而《青草沙》牌高粱酒，则采用了优质的东北糯高梁为主要原料，采用川法小曲酒的工艺酿制。清香独特，口感香醇净爽，余味悠长。特别适合饮用及做中药材的浸泡用酒。

据悉，该厂正准备上马一套崇明老白酒的酿造设备。可以期望，未来的崇明老白酒将成为该厂的另一个拳头产品。