一张残破的旧椅子，在她的眼里，可能是一个面容和蔼的大婶，一个神志不清的老人……凭着好玩的心态来发挥，把自己看到的面孔，通过古布的拼接“画”出来，于是，这些家具作品渐渐都拥有了丰富的表情。

每一件老家具都有灵魂

一个安静的午后，走进安福路的一栋西班牙式的老洋房，看见玻璃窗外有一只调皮的小猫正从一个墙头蹿向另一个墙头，好奇地向窗内张望，似乎这个五彩斑斓的小世界里有着什么美妙的滋味在吸引着它……但这里虽然叫Brut Cake却不是卖甜品的，也着实看不到什么食物，倒是被主人邓乃瑄（Nicole）藏进了不少有趣的古布拼布改造的家具家饰。比如古布灯笼、大怪兽沙发、摇滚儿童椅和兔耳朵大抱枕等等，这些都是Nicole自己设计改造的宝贝，她希望通过这些手工制作的物品带给生活一点甜味幸福。

Brut Cake其实是Nicole创立的手工家居品牌。Brut是法文，中文翻译为“原生艺术”；Cake意指幸福的，有甜味的。Nicole想传达的，是一种手作的温度，她将原创艺术风格融入每天的生活之中，让创新代替资源浪费，挖掘和开发旧物的价值，为环境减少负担。生活简单一点，美好就在身边。

从台北来到上海，Nicole已经在这里工作和生活了将近十年的时间，和旧物改造的缘分也是进驻上海老弄堂后开始的。最初来到上海，Nicole还是一名广告人，不过思想活络的她并不安于现状，她趁着业余时间学画、捏陶，也因机缘巧合从广告人转行成为画廊经理。也是在经营画廊的过程中，Nicole走入了上海的各条老弄堂，发现了本地人因为搬迁而丢弃的大量破旧家具，那些个表皮剥落、缺胳膊断腿的旧座椅，却让她如获至宝，不断地往自己家里搬。

Nicole一直对老物件情有独钟，她记得自己刚开始工作的时候，就常常跟着男朋友在清晨五六点就冲去跳蚤市场淘货，他们当时就很喜欢收集老物件，比如黑胶唱片、宝丽来相机、老时钟等等。所以，来到上海后，原先只能在古董店淘货的Nicole，免费得到了不少宝贝，让她高兴坏了，“现在已经越来越难捡得到了，大多都要向回收商买才行。”

不过，宝贝们虽然被捡回来了，但实用性总是要差一些，为了延续它们的生命，Nicole特地找来老手艺人黄师傅来帮忙修理。当时，Nicole刚开始迷上古布，突发奇想地让师傅用古布给沙发椅凳包面，却意外的好看。　因为古布质地扎实、　纹路丰富以及用天然植物染成的色彩，让旧椅摆脱了沉重的历史感，散发出一种令人愉悦的气质和神秘的魅力。原本只想着自用，没想到，很快就被人相中买走了。

以前一直在画布和陶瓷器皿上作画，Nicole琢磨着，要是在老家具上“画画”一定很有意思。于是，她就决定用古布拼接出更多有趣的图案，来代替传统的包面，“每一次做都是一个惊喜，所以我越做越多，越做越兴奋。”

除了古布拼接，Nicole作品的另一大特色是，它们都是有面孔有表情有性格。“我会喜欢老物件，是因为对它们总会有一种特别的心灵感应。”Nicole总能看出它们的表情，每一件都有属于自己的“脸”。第一次让Nicole产生这种想法，是因为有一次在家里擦地板，她把自己的一幅画放在椅子上，那幅画上是一张很大的人脸，当Nicole突然回头看时就被惊到了，她发现椅子像是有了灵魂，有了脾气，正在瞪大眼睛盯着她看。

这让Nicole意识到，每样物件都是生活里的东西，都是有生命有灵魂的，尤其是那些老旧的东西，时间越久，故事越多。她仿佛能看到它们隐藏的面貌，哪怕是把古琴，她都能看出个环肥燕瘦，“它们歪七扭八的样子就是它们的性格，有的看起来很颓废，有的看起来很慵懒，有的看起来又很高雅。”

美好生活，本就无需复杂

慢慢的，Nicole觉得，自己的作品应该有一个核心的概念来阐述它们的故事，于是就有了Brut Cake。在她看来，Brut Cake是一种生活的理念，不仅仅是一个名字而已。

第一个以Brut Cake为名发布的展览，就获得不小的成功，不到三天，Nicole的家具作品就全部售罄了。原来以为没有人要的东西，看起来怪怪的东西居然受到了大家的喜欢，这让Nicole坚定了自己的创作方向。

Nicole做的事情很简单，只需要老家具和老土布就能创作出新事物。回收的材质再利用，能让她明白，一件物品的寿命其实可以很长久，所以应该更惜物，时刻保持环保的心意。

Nicole做的事也很难，每一样原材料都是越用越少。比如她用的老土布都是江南一带的手工老布，布龄至少二十年，每一匹都是古董布料。土布的每一匹布料都不重复，布匹幅宽很有限，因此所有的花色皆为极少量的限定款，留给Nicole的创作难度也随之变大。在有限的布料里拼出恰当的配色和图案，“我做了一对男生女生的沙发椅，偏红色系的是女生，蓝色系的是男生，因为土布大多以蓝色系为主，红色系的少之又少，我就选择了带有红色条纹的布料来拼贴，同样达到了理想的需求。”所以，细节的拿捏颇费心思。

这种惜物的态度，也被Nicole带到了日常生活中。Brut Cake所在的老洋房，一楼被布置成为showroom,二楼除了是工作室之外，还配备了一个开放式厨房。初见这个简洁精致的厨房，还以为Brut Cake提供私厨服务，Nicole解释说，这其实只是他们的员工厨房而已，并不对外。工作室的午餐只有每人10元的经费，但5个员工轮流做饭，虽然只在附近的菜市场买菜，吃得很简单，但每天他们都做出了健康幸福的味道。“通常二三十元就能煮出很好吃的东西。每天做午餐慢慢变成了好玩的事情，大家会开始比较谁能花更少的钱来烹饪出更棒的饭菜。无形中也增加了大家的凝聚力。”

因为一直在跟旧物打交道，Nicole对于这座城市的认知，也跟很多人不一样，她眼中的上海更为市井更为生活。“经常跟弄堂里的裁缝师傅打交道，能看到他们的生活起居，也结交了很多上海的朋友，我喜欢市井文化。这是我喜欢这座城市的所在，也是让我觉得自己可以为城市做些什么的地方。”Nicole说，城市在发展，她也跟着成长，很是喜欢这种状态。

边收集老物件边了解城市，Nicole把收集到的老物件当作是城市的标本和记忆，“我把它们保存起来，大家还能继续使用它们，让物件的生命可以变得更长，这是很美好的事情。”Nicole觉得，如果自己的生活里都是新的物品，那种感觉会很飘，不接地气，“但如果你的家里放上一些过往的东西，我会觉得它们会守护着我，让我变得很踏实。”

Nicole的想法很多，想尝试的更多。她正在着手实现Brut Cake Cafe，满足很多人对Brut Cake作为甜品店的期待；很喜欢老房子的她，非常希望自己能有机会去修复老宅，守护它们的灵魂和残破美；Nicole还在景德镇有了自己的厂房，她计划把厂房变成她陶瓷作品的研发中心，让更多理想中的东西变成实物。

她开玩笑说，觉得自己生错了年代，如果回到石器时代自己可能更能干，什么东西都可以靠自己的双手来制作，她一定很受欢迎。那种简单的生活，单纯的快乐，希望在这个年代也能被找到。

Qa 生活周刊×Nicole

Q：希望通过Brut Cake传达什么？

A：想带给大家拥抱手作的温度。我们珍惜材料，经常使用回收的物品，或被遗忘的材料，如老家具、古董手工老土布等。同时，我们也注重原创性，挑战自己去用大家最熟悉的物品，做出大家没有见过的东西。对我们来说，我们制作的东西不是产品而是作品，希望透过这些手工的物品带给人们生活一点甜味幸福。

Q：最初是怎么发现材料本质之美的？

A：我们创作的起点，来自于单纯修复已坏掉的物品。还有那些我们热爱的江南土布也是一样，这些布被遗忘了好多个年份，但好的物品永远经得起岁月考验，那种强韧质朴的美，是无可小觑的，她是天然有机，是用爱心织出来的强壮的布匹，可以在密密麻麻的织纹里体会每个母亲挑灯织布的心意，我想，这些费时费力、双手制造的材料最能体现本质之美。

Q：对旧物的升级改造相对于全新的创作，难度和魅力分别在哪？

A：用新的材料去创新不难，用大家已经看过的元素去创新才是挑战，我们想“用看过的东西做成大家没有看过的东西”（see new in old)。当然，我们十分热爱旧物，但运用旧物跟传统工艺的过程中，让我们的创作也肩负一点社会责任，让我们的工作变得有意义，因为这是很环保的，也经常与文化与时代背景关联，为此我们经常被说成是文创品牌的代表。 

Q：希望通过自己的创造能带来什么样的改变？

A：希望透过我们在做的事情，让人们体悟到好的材料跟物品的寿命其实比我们想象的更久，可常保惜物之心。

Q：把生活过成艺术，和把艺术过成生活，Brut Cake是哪一种？

A：应该是说Brut Cake先把艺术融入生活，让生活里被美的物品跟心意环绕，透过这些物品，唤起惜物之心而形成一种美好的生活方式。以我们为例，我们把Brut Cake的理念用在生活上，比如我们一起轮流做工作室午餐而创办的“朴素食堂”，就是一种Brut Cake的生活艺术。 

Q：你怎么理解简单的生活？

A：无法“知足”的人无法“简单生活”，这说起来简单但其实非常不容易，特别在这个日新月异的大环境下，只有不断地练习才能真正把生活过得简单，我想这也是Brut Cake一直在努力的方向。