青浦的南边，有一望无际的农田。市区驱车一个多小时，就来到了老宋的小刺猬浆果园。IT出身的老宋，凭着一股子闯劲和执着，六年下来终于将自己的果园建了起来。

IT工程师的浆果梦

宋全福，江湖人称老宋！没想到眼前这个肤色黝黑粗糙的人，之前是一名IT工程师。2002年，老宋从上海同济大学本科毕业后就当上了地铁运营工程师，2005年交通大学研究生毕业后又到招商银行成为了一名计算机工程师，但他始终不能忘记童年在家乡的生活。“我的老家在呼伦贝尔，有着一望无际的草原，小时候常常吃一种野生的蓝莓，咱们叫它‘都柿’。脱离家园往后，再也没有吃到过了。”工作久了，想自由一点，抱着一个单纯的想法，2010年，老宋把上海的房子卖了，一脚踏入了农业圈。

可是想承包土地并非易事，他花了一年的时间想要找一块合适的土地。“有些地方地不错，但是没有正规的租赁手续，有些地方土地不行，还有些地方打电话过去一直联系不到。”直到2011年4月份，当他把电话打到第5个郊区——青浦现代农业园区时，才第一次听到对方答应面谈。可是面谈过后，又石沉大海杳无音讯。在等待的过程中，不少人劝他还是干自己的专业更能赚钱，不要自讨苦吃，但是执着的老宋不为所动。3个月过去了，还是没有音讯，小宋就打电话询问，终于青浦现代农业园区的联系人说：“上面同意了。”老宋离自己的梦想又近了一步。

来到青浦现代农业园区承包给他的那块地，只见芳草萋萋，老宋凭着热情和冲劲，一个人割了6天草，才把地整理出来。没有农舍，他就从外地运来3个废旧集装箱搭成一个“四合院”，上面盖上彩钢板，请工人简略做了隔热，于是卧室、厨房、工作室，还有简易的“车间”全有了。窄小的集装箱起居空间老宋也不觉得苦，反而想起小时候跟父亲去草原露营都睡在很小的帐子里，小而保暖。

在不到半年的时间里，老宋种上了25亩蓝莓树，5亩红树莓和5亩黑莓树，总共投入了50多万元。可是他不知道这是一块低洼地，适合种植水稻，但不适合种不耐水的莓类植物。一场大雨，水排不出去，把所有的树苗都淹死了。好在生性开朗，老宋重新把地整了，找到了更适合上海的品种，把树重新种上。2013年的初夏，老宋迎来了第一批预售客户。30多斤蓝莓和红莓，通过装箱、快递，第一时间送到消费者手里。

草莓带来的机遇

草莓，是老宋家果园的主打产品，只要是吃过他家草莓的人，基本上就被“套牢”了。这都缘于老宋的“苛刻”。 老宋对土壤、水质等条件要求都很高。首先，空气环境必须是好的，附近没有工业；水基本靠降雨存下来的池塘水，“因为河水的质量不够稳定”；土壤用的是千年腐殖土，加以稻壳让土质更疏松，而且他整整让地先荒了两年。老宋不愿意买外面的鸡粪、猪粪堆肥，因为“鸡粪的抗生素多”，干脆自己养起了鸡，喂它们吃有机蔬菜、玉米和麸皮。之后还养了羊，“因为羊粪的钾肥含量高”。

草莓好吃，虫子们也很识货。对于时常来打扰的小害虫们，老宋不用化学农药杀害，手捏、粘虫板或是中药苦参碱就足够。生物药杀虫杀不绝，一个大棚里总有几片草莓叶上有虫洞，老宋随手摘了一颗草莓咬了一口说：“你看这个草莓上有洞，甜呀。”老宋说，曾经有个农人“好心”在菜里偷加了化肥，被他发现后大骂：“凡是以后没经过我允许弄药、撒化肥的，立刻走人！”从此，再没有人敢这样做。门外汉除了自己不停地看书摸索，有人带路也让老宋省去了很多弯路。“2014年刚开始种草莓的时候，朋友告诉我在新浜那有个老师傅种的草莓很好，就带着我去讨教。”老师傅也不介意这个门外汉一直问一直问，毫无保留地把自己的经验传授给老宋。

老宋的草莓还尝试了立体种植，这是他慕名到杭州向一位朋友学习而来的，当他走进草莓棚时立即被眼前一柱柱橡树一样挺立的草莓森林所迷住了。回到自己的承包田，老宋试验起立体草莓的种植。立体种植是用一根细长的管子架高，中间穿了28个孔洞，灌入土壤、有机肥料后，每个孔洞插入一条草莓的匍匐茎，这条茎自然能在土里生根，长出草莓。这种种植方式并不常见，但是可以更节省农地的空间。

从2015年开始，老宋的草莓商品果每棚产量达到700斤，明年他希望在这个基础上再增加70%-80%。老宋还想建一座冷库，他说：“莓类商品太娇贵，我采摘时手都不会碰到果品，采一百斤，其中一半达不到要求的不会出售，只能做果酱，由于质量好所以我现在不愁卖不出去。”当然，未来5年老宋想把自己的小刺猬酱果园建设成集旅游、采摘、烧烤为一体的现代农业果园。

老宋永远记得儿时第一口草莓的味道，清新的甜中带有一丝酸，这是自然给予吃货最好的馈赠。为了寻回这个滋味，他创业；为了分享这个美好，他将继续探索科学种植的方式，研发相关的产品，这是对“喜欢”最大的执着。