第A04版:都市

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2021年10月01日 星期五

 
 

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民宿农趣:前往崇明生态岛品尝“头窝鸡蛋”

青年报记者 刘晶晶

青年报记者 刘晶晶

本报讯 国庆前夕,崇明区带着重大高科技农业项目的“丰收优品”来到市区,一批优质民宿则用丰富的活动体验欢迎市民长假前往。

轻轻敲开一枚“头窝蛋”,蛋黄弹性十足,浓稠的蛋清晶莹剔透,这就是正大崇明生态头窝鲜鸡蛋。这个秋天,正大崇明300万羽蛋鸡场喜迎“头窝蛋”。据介绍,“头窝蛋”无论是蒸、煮、煎、炒还是用于烘焙,都别有一番风味。

国庆假期,大家都在考虑去哪儿玩,一批崇明的民宿酒店也集体打包,引起很多市民兴趣。以稻田为特色的东禾九谷民宿,国庆期间既有制作蝴蝶标本这样的有趣科学活动,也可以与农民伯伯学习传统的打谷方式,让孩子们了解农耕知识,在田间撒欢儿。

 

 

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