第B03版:投资

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2018年01月03日 星期三

 
 

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90后消费习惯将改变酒店业格局?

青年报见习记者 洪伟

本报讯 元旦假期已过,年轻人们纷纷乘着小长假出游放飞心情。你是否注意到,年轻人选择的酒店在近两年已经渐渐地从经济型酒店,换成了以体验为主的中档酒店或是个性化酒店。酒店业的消费升级就这样悄无声息地在我们周围发生了。如家、汉庭等经济型酒店品牌已经在淡出青年人的视线,取而代之的则是桔子、亚朵、书香等以体验为主的中档酒店,以及一些特色民宿。

从消费经济到体验经济

随着最后一代的90后也已步入18岁成年,旅游出行的消费主体更加年轻化,他们对酒店的选择开始越来越注重质量而非价格,他们更关注提升、改善住宿体验和生活品质,重视酒店的产品设计、社交功能,以及人文气息的塑造。华住酒店集团董事长季琦去年对投资者表示,公司当年前三个季度开了528家门店,中高端的占了60%。2018年会再开650家以上的店,中高端占比还会更高。

根据国家统计局的数据显示,2005年到2016年,中国的经济型连锁酒店从500家扩张到22000家,翻了足足44倍。截止到2015年底,全国经济型酒店客房数量突破186万间,在整个酒店市场占比接近60%。而经济型连锁酒店的增长速度从2016年开始出现了明显的下滑,从最高80%一直降到了2016年不到20%。而从国内华住、首旅及锦江三大酒店集团的RevPAR(每间可供租出客房产生的平均实际营业收入),也可看出从2015年开始触底,并从2017年开始上升,这也可以显示出,旅客花在酒店上的费用近两年是呈现出上升的趋势。根据如家酒店集团(现已从美股退市收归首旅酒店麾下)2015年半年报,以经济型酒店起家的如家首次强调要在中高端发力,且已经取得了一些成效。

从发展速度来看,无论是华住还是如家,近几年中高端品牌的酒店扩张都明显快于经济品牌。如华住收购桔子酒店,锦江收购维也纳,都是在中端酒店大举布局。此外,锦江则不断创立出精品酒店的新品牌,而如家则忙于将原本低端的如家连锁升级成为如家精选。

三大酒店集团鼎立

就在从招待所到经济型酒店,再从经济型酒店到中档酒店的升级过程中,中国的酒店行业集中度也在不断提升。除了在高端酒店方面海外的酒店巨头尚有一战之力外,在经过了一系列合纵连横之后,目前国内的中端及经济型酒店已经形成了锦江、首旅如家和华住的三足鼎立之势。在短短两年内,国内“三巨头”在细分市场上的占有率已经从34.3%快速提升至44.1%。

从目前三巨头的布局来看,截至2017年三季度末,锦江的酒店数最多,中高端酒店占比也最高。华住酒店数虽和首旅如家相差不多,但华住的中高端酒店占比显著高于首旅如家。

在三巨头之间,各大巨头的战略仍然有所差别。在大手笔收购了法国卢浮、铂涛、维也纳酒店三大酒店集团后,锦江快速成为了国内客房数量第一、中端酒店占比也最高的酒店集团,但由于品牌众多、相互之间缺乏内在的协同效应,所以仍然需要进一步的整合。首旅在2015年才收购如家,在中端酒店上布局不足,数量也是三家之中最少的,其在如家精选的品牌升级上仍有工作要做。相比之下,华住由于转型最早,所以其品牌布局也相对完整,是目前三大酒店集团中,战略转型相对较好的。

 

 

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