随着端午节临近，不少高校食堂纷纷供应起了美味粽子，除了传统口味，小龙虾、牛肉、泡菜、白瓜等也纷纷入馅来。今年端午节期间，复旦大学将呈上6种口味的粽子供师生选择；上海海洋大学食堂师傅们脑洞大开，搞出了白瓜蜜豆粽、十三香龙虾粽、泡菜排骨粽、马兰头肉粽等口味；上海交通大学节日当天将给学生免费送粽子。

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本报讯 高校食堂师傅的脑洞到底有多深？随着端午节临近，不少高校食堂纷纷供应起了美味粽子，除了传统口味，小龙虾、牛肉、泡菜、白瓜等也纷纷入馅来。青年报记者了解到，上海交通大学还将在端午节免费为学生们发粽子。

粽籺，是籺的一种，俗称“粽子”，又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。

今年端午节，复旦大学将呈上6种口味的粽子供师生选择，包括杂粮粽、蛋黄肉粽、大肉粽、豆沙粽、赤豆粽和蜜枣红豆粽，价格从3.8元/只到7元/只不等，最贵的是蛋黄肉粽。即日起至端午节后一星期供应。

上海交通大学表示，今年端午期间将给学生免费送粽子，送出的粽子分为清真版（香菇牛肉粽和桂花红豆粽各1个）和非清真版（广式咸肉粽和桂花红豆粽各1个）。这被学生们赞为“每逢节日发食物大学”。作为相对独立的学院——上海交大医学院，其第一食堂将出售7款粽子，包括咖喱鸡肉粽、板栗肉粽、豆沙粽、蛋黄肉粽、肉粽、赤豆粽和红枣粽。

华东理工大学也将在端午节当天中午，给凡是到指定食堂大众窗口正常刷卡就餐的老师和同学，免费送上一只粽子，品种涵盖鲜肉粽、豆沙粽、蛋黄肉粽、蜜枣赤豆棕。

据了解，上海海洋大学食堂师傅们脑洞很大，今年搞出了白瓜蜜豆粽、十三香龙虾粽、泡菜排骨粽、马兰头肉粽、红烧牛肉粽和咸肉豆瓣粽6种口味，每只价格分别为3.5元、6元、3.5元、5元、5元和4.5元。