第A04版:青年调查

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2016年11月22日 星期二

 
 

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饮食和男女放在一起污不污?

市工商部门立案调查涉事餐厅 专家建议成立仲裁机构即时监管

青年报见习记者 钟雷

    某餐饮店用不雅广告语吸引顾客。青年报记者 张瑞麒 摄

近日,成都一家名为“叫了个鸡”的炸鸡店因被举报店名和菜单存在不良暗示,被责令整改的事在网上传得沸沸扬扬。日前,该炸鸡连锁店因涉嫌违反《广告法》中“广告不得妨碍社会公共秩序或者违背社会良好风尚”等相关规定,已被本市工商部门正式立案调查。但记者近日走访发现,除了“叫了个鸡”,本市还有多家商铺也在店名上打起了“擦边球”,有专家认为,对于“污”店名除制定标准外,也可成立第三方仲裁机构为店家“把把关”。

青年报见习记者 钟雷

案例 “叫了个鸡”因名字不雅遭立案调查 

此前据成都商报报道,成都一家名为“叫了个鸡”的炸鸡店近日遭到市民投诉,称该店的店招和菜单具有不良暗示。最后,当地城管向该商家出具“责令限期改正通知书”,责令对方在20日前对招牌进行改正。同时,经过执法队劝导,商家也同意改换店内张贴的菜品名称,“恢复到正常名称”。

虽然此事最先在成都发酵,但其实这样的炸鸡店在上海也不少。通过大众点评网搜索可以发现,在上海“叫了个鸡”也有48家门店。记者近日前往位于松江区文汇路上的一家“叫了个鸡”门店。店铺外观乍看与一般的炸鸡店无异,但细看该店的菜单,会发现菜名有些“劲爆”:“没有性生活的鸡”、“和他有一腿”、“鸡的泡友”……据店员介绍,“没有性生活的鸡”指的是童子鸡,“和鸡有一腿”则代表鸡腿。店员表示,平时来消费的主要以大学生为主,生意也还不错。

查询中国商标网可以发现,“叫了个鸡”的申请商家名为:言记(上海)餐饮企业管理有限公司。成立日期为2012年4月27日。“叫了个鸡”连同图案在国际分类号29,35,43下分别申请注册商标。申请日期在2014年12月底和2015年1月初,并在2015年11月先后被驳回,最新动态停留在2016年1月,状态显示为商标注册申请等待驳回复审。

针对部分市民的投诉,“叫了个鸡”方面于11月18日曾发布声明称:“叫了个鸡”是以美式炸鸡产品为主打的炸鸡专门店,所用原材料为整只童子鸡,目标用户以18-28周岁的年轻人群为主,因此在品牌定位以及宣传语上围绕这类人群好玩、互动性抢的特点进行了特定语的设计。随着“叫了个鸡”门店的持续拓展,消费群体已经不是原先所设定的年轻人范围,所以公司也意识到原来的宣传语、菜单已经不适合“叫了个鸡”当前的市场发展,公司已着手做品牌的升级换代,此次事件也是给我们提了个醒,“叫了个鸡”的品牌属性调整已经到了迫在眉睫的地步。

昨日,记者再次在多家外卖平台搜索“叫了个鸡”时,发现该店已将菜单撤换,新菜单上仅剩“叫了个童子鸡”、“叫了个鸡翅”等名称,但店名依然在各大平台上被继续使用。

现象 上“床”、糕潮……包装越“污”越吸睛?

“叫了个鸡”因店名和菜单引发市民热议。而记者近日探访发现,利用“暧昧”店名打擦边球的并不只“叫了个鸡”一家。

在黄浦区泰康路上,一家名为“ta和谁上床了”的主题餐厅十分惹眼,店主告诉记者,这家主题餐厅主打“床”元素,店名也是为了配合宣传,吸引眼球。“我们把餐桌布置成一张大床的形状,送菜的餐架也做成了床形。很多年轻女生都会带着闺蜜来体验一下‘在床上吃饭’的感觉。”当被问到店名是否能够过审时,店主坦言在工商部门注册的是另外一个店名,“这个名字有点暧昧,大概审批不下来吧。”店主表示,这家餐厅开业已有三年,平时顾客都以年轻人为主,也曾遇到过有人来询问店名,但多数顾客只是觉得新鲜,没听说有顾客觉得店名恶俗。

而在长阳路上,一家名为“糕潮”蛋糕店同样在网上引发过热议。店员表示,最初取名的寓意仅仅是“糕点的潮流”,是希望制作的糕点能引领业界潮流,且糕点名称都和正常,不存在“污”的概念。

除了在店名上“动脑筋”,一些商家在宣传广告上也“铆足了劲”。“五星海南鸡饭”在上海有多家分店,但据网友爆料,每家分店门口都有大幅的宣传海报,上书“去吃鸡吧”四个大字。在太仓路上的一家分店内,当被问到广告语是否有些不雅时,几名店员对视了一眼后微微一笑,并表示“不清楚,但广告一直就放在那里”。

愚园路上,一家名为“宴遇”的餐厅则在湿巾上做起了文章。据网友发布的图片显示,该餐厅湿巾包装呈红色方形,有网友称“看到的第一眼差点以为是避孕套”。宴遇(厦门)餐饮管理服务有限公司的工作人员表示,当初湿巾的设计主要是为了突出创意。该工作人员表示,该店主要针对的客户群体是年轻人,开业以来也并未收到过反映湿巾纸包装造型不雅的投诉。

声音

市民:哗众取宠,店家应关注菜品质量

对于部分餐厅融入“污元素”的做法,部分市民表示不能接受。徐女士的孩子今年刚上初二,她表示如果自己带着孩子去这些餐厅,会觉得尴尬。“像‘叫了个鸡’之前那种菜单,孩子如果问什么叫‘没有性生活的鸡’,我只能说这是没交配过的鸡。对未成年人导向总归不太好。”市民连小姐则认为,这类店名其实是店家创意匮乏的体现,是因为店家想不出真正有创意的店名,所以只能靠取暧昧的名字来博眼球。

但也有不少年轻人认为,这类“污元素”反倒是店家创意的体现。今年大四的李子园同学此前买过多次“叫了个鸡”的外卖。她认为,应当把类似店名看作是商家的“语言艺术”。“只有污的人才觉得污,不懂的人看了肯定还是觉得就是卖炸鸡的吧。”李子园表示,这只是商家的一种营销方式无可厚非,“我最初知道这家炸鸡店也是因为看到有同学买了外卖,当时一看到店名就非常好奇,有去店里看看的冲动。”还有网友认为,觉得“污”只是一些父母的一厢情愿,“说实话孩子到一定年龄该懂的都懂了,不懂的你科学解释也不会跑偏,何必都怪到店名上。”

市民曹小姐曾光顾过“宴遇”餐厅,她认为,作为年轻人并不反感一些店用这样的手段来吸引顾客,“第一次去店里看到他们的湿巾纸时确实感到很惊艳。”但是她也指出,餐饮店还是应该先从味道做起,如果仅是用“污”作为噱头,而在菜品烹饪上不花心思,不仅没法抓住顾客,反倒会给人留下“哗众取宠”的印象。

专家:持一定开放态度但也要即时监管

复旦大学历史系教授顾晓鸣认为,“污”是一个后现代的问题,现代人常有一种“语不污人死不休”的习惯,但有些东西人们觉得污,实际上只是生命中常见的东西。随着开放程度的变化,语言也在变化,而对于语言本身的变化,要持开放态度。

但顾教授同时表示,虽然文化上对于这些内容要宽容,但一旦这些内容出现在公共场所,这时又一定要制定具体的严格标准,在源头上进行管控,否则会对社会带来不好的影响。鉴于“污不污”是一个难以量化的概念,且随着语言的不断发展,一些新的词汇也层出不穷,如果难以立规,有关部门也可以尝试邀请商业注册、语言文字规范方面已有的监管机构成立联合的仲裁机构,即时为各类店名把关。

近几年,全国多地对店名“打擦边球”的商铺进行过整治。今年三月,河南省安平县工商局就查处了一家名为“饭醉团伙”的餐馆,并责令其更换牌匾。2012年,本市工商部门也曾取缔过金山区一家名为“最高发院”的理发店。

新《广告法》第九条第七项也规定“广告不得妨碍社会公共秩序或者违背社会良好风尚”。我国《商标法》明确规定了若干标志不得作为商标使用,其中包括“有害于社会主义道德风尚或者有其他不良影响的”。而对于“商标使用”也作了明确定义:本法所称商标的使用,是指将商标用于商品、商品包装或者容器以及商品交易文书上,或者将商标用于广告宣传、展览以及其他商业活动中,用于识别商品来源的行为。

工商部门表示,店招作为广告载体之一,可以“创新”但不得违反国家法律规定。对于部分市民反映的情况,工商部门已展开调查,若经查属实,将要求涉事商家立即整改。

 

 

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