奥黛丽赫本的影迷，大约都知晓这位绝代女神与礼帽之间有着不浅的渊源。《窈窕淑女》中，那个摇身变为贵妇的卖花女，是赫本的经典形象。电影中，从最开始的黑色无装饰小帽，到斑马纹的经典造型，再到最终优雅的配花礼帽，人生的起伏全暗藏于帽饰的变化之中。欧洲女士帽文化的起源，要追溯到16世纪，只是在当时，帽子仍只能算作是保护身体的器物，而真正成为女性流行时尚的文化元素，则要从17世纪末说起。欧式礼帽讲求经典、高贵、创造性，在硕大的帽檐上，缀上动物的羽毛或是鲜艳的花朵，愈是夸张繁复，就愈能彰显精致优雅。而如今，走在欧洲的街上，礼帽早已难觅踪迹。只有在英国贵族的婚礼上或是年度赛马会，才能一赏过去的礼仪和风貌。然而，礼帽所带来的复古之美，承载着一个时代的风华和潮流，却是任谁也无法忘却的。

    简建兴老师所从事的工作是手工婚纱定制、造型设计，这是一个创造美、制作美的行业，这也许和简老师素来爱“美”的个性密不可分。在工作之余，收集艺术品是简建兴老师的爱好，也是他的精神食粮。从这些艺术品中，不仅能够品读到艺术家的自我肯定，更能欣赏不同人对于“美”的不同定义。因而，当简建兴老师在欧洲的婚纱秀中，看见礼帽与婚纱的完美配搭，其对工艺礼帽的着迷，就可想见一二了。

    如今工艺礼帽的时尚，与19世纪的欧洲时期的已是大大不同，再不是越夸张繁复，越华贵优雅。礼帽的穿戴，更讲究与服装的配搭、整体效果的呈现，工艺礼帽DIY相较于其他技艺，更讲求材料特性与外形美观的协调，以及装饰单品与整体气质的融合。因而，工艺礼帽DIY的步骤，虽然看似并不复杂，却更要求对“美”的独到眼光和深厚理解力。当然，DIY总是充满惊喜，手工礼帽亦是如此。太过专业的人，有时也会因此将自己陷入固有的思维定式中，而初学或是来自其他领域者，则有更多天马行空的想法，即便只是改变一个元素，也可能在寻求“美”的道路上，收获意想不到的成果。

    追求美是人的天性，而“真”却是简建兴老师执着于教学的，要学生自己动手设计完成，所有课程讲究细节与饰品的配搭，方能呈现整体的效果。对于工艺礼帽的课程简建兴老师非常执着投入，开班授课对于学员来说，工艺礼帽的观念很重要，课程已经不是DIY那么简单，它更象是美学中一场“善”的修行，打开了通往美学世界的门栅。正如简老师所说，“我希望这项工艺能带动人们对于穿着品位的提升，注重整体造型美感，在出席不同的场合有不同的穿着诉求。”

    对于简建兴老师来说，“真”工艺礼帽也好，“美”学追求也是，真善美是其生活的中心思想。每当夜深人静，昏暗的房间中只留下一盏灯，然后blue jazz的音乐在房间中流动着，生活之美就在那里，传承再传承。

    1.选择适当的帽胚以保鲜膜包覆；

    2.绘制设计图；

    3.准备好胶衬、家用型熨斗、帽模、大头钉等材料；

    4.取适量大小热塑性面料准备做帽胚；

    5.制作帽胚；

    6.蒸模固定冷却，脱模，缝边上帽沿卷边；

    7.帽胚完成；

    8.结合副料；(羽毛珠片蕾丝花组及其适合之素材，缝上发夹或松紧带使得固定于头发之上)

    9.整体英式淑女帽完成。

    简建兴

    曾跟随美国 Karen Morris 制帽老师学习

    台湾工艺研究所 日本手工染色花及英式淑女帽讲师

    在台湾多所大学担任专业讲师