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  2016年06月07日 版面导航 标题导航 返回本期头版
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从地中海到印度
一路寻觅,只为炼出一味晚安香

    10毫升法国狄香玫瑰精油和200克黄金放在你面前,你会选择哪样?江桦说,她会毫不犹豫地选择前者。对于爱香的人来说,香气是无法定价的,如果是难得寻觅到的心头之好,固然千金也值当。

  因为一句“晚安”踏上寻香之路

    江桦是瑜伽老师,同时也是德国芳疗协会认证芳疗师,她曾经从事过媒体、广告、服装设计等工作,直到2009年接触了精油和芳疗,人生就转了向。两年后,一次台东之旅,让她对芳香疗法有了更深层的理解。当时,在医院工作的朋友带她参观了一家医院,在那里江桦闻不到药水味,空气中反而充满了植物精油的香气。在这舒服的氛围里,让人感觉不像是个医院,倒更像个大家庭,医院里的老人们脸上总是挂着笑,和他们打招呼。

    经过重症监护室的时候,朋友无意说了句:“希望每一个灵魂都可以带着香气和尊严离开这个世界。”这句话却在江桦心里泛起涟漪,那些老人们和蔼又安详的样子,更让她印象深刻。

    “也许,是芳疗让老人们在最后的日子里如此安心。也许,真该把这香气和尊严带给更多的人。”带着这样的想法,2013年,江桦和好朋友梳子成立了“枕草子”工作室,尝试着把芳疗和瑜伽结合在一起,让人用最自然的方式获得放松。

    江桦和梳子分隔两地,一个在广州,一个在北京,相隔几乎大半个中国的距离,但她们依旧每天通讯,然后互道晚安。很偶然的一次聊天,梳子问:“为什么我们不把这种‘互道晚安’的理念设计到精油中去呢?咱们做一款‘对自己说晚安’的精油吧。”让人可以得到真正深度放松的睡眠,“对自己说晚安” 也是一种断舍离,轻轻放下今天的所有情绪,给自己一个温柔的拥抱。

    于是,她们开始思考,希望能设计出足够“柔软”的晚安精油,并为此踏上了漫长的寻香之路。

    她们的足迹遍及法国、 意大利、土耳其、希腊、印度和保加利亚等地,旅行基本是围绕着薰衣草、玫瑰、百里香、野马郁兰、永久花等芳香植物的精油产区展开,所以,目的地永远是“有植物的地方”。“枕草子”放松学院的院长陈倩,接触芳疗也已7年的时间,她是英国芳疗协会认证芳疗师,和江桦一样同样迷恋香气,她们经常结伴出行去寻香。

    树的香气、花的生命力、土地的温度,对寻香人来说,永远是旅途中最触动人心的风景,此外,她们还会跟当地人了解如何跟阳光、植物互动,从而形成当地特有的芳香文化。“很多芳香植物都产自地中海区域,那里大部分的花期都在五月到七月之间,我们一般都会选择在花期内去。”这趟芳香之旅几乎已经成为她们每年的固定行程。 

    每次考察,她们都会先选择一两种植物作为主题,然后在该植物的最佳产地里去选择业内口碑比较好的农场以及蒸馏厂。“比如,我们去保加利亚考察玫瑰花,能炼精油的玫瑰就有十几种,每一种玫瑰可能只长在某一个地方的某个山谷里,我们会比较偏向一些小规模的农场和蒸馏厂,他们通常就专门做某一品种的玫瑰。” 

    去之前,她们都会先跟当地的农场和蒸馏厂联系好,主人则会告知她们,去的时候正好是什么花的什么生长阶段。陈倩介绍,“我们会从种植植物开始体验,观察它们每一阶段的生长过程。在产区里,每一种植物的成长阶段都不尽相同,所以,在这段时间里,有的花可以参与播种,有的花可以参与采摘。”采摘之后,她们还可以持续了解当地是如何进行公平贸易的,如何跟农户去收购芳香植物。接着,再到蒸馏厂里参观炼制精油的过程。她们可以全程去参与和体验。 

  他们用一辈子,看懂一朵花的一生

    在法国的科西嘉岛,江桦和陈倩闻到了传闻中最好的永久花精油。科西嘉岛盛产永久花,在岛上的药房、自然用品商店里皆可以买到永久花精油,各种各样的品牌,差异微妙的香气……之所以找到了所谓的“最好”,陈倩说,无他,全凭嗅觉做出了判断。

    “当地每一家炼制精油的工艺其实大同小异,各个品牌我们都会去买一些来做比较,当我一闻到这个味道,就感觉这家的精油气更足,完胜其他。”陈倩发现这家还有个特别的习俗,就是每当播种之前,在满月的时候会在永久花田里举行一场“月亮仪式”,所有种植的农户聚集在一起对月祈祷,保佑这一批种植的永久花都非常的健康,少一些虫害,让它们充满能量。所有的人都会点着蜡烛,虔诚地来完成这场仪式。“这并不是一个标准化的流程,其实是看心了。”

    “原本我是不太明白植物生命的整个历程的,但去寻香之后,我越来越发现,植物的这一生也倾注了种植者的一些整体意识。”陈倩感觉得到,农户们都是以一种非常自在的心态,而不是像种植一种商业作物去对待它。“他们会把这些植物看成是上天对于这个地方的恩赐,他们对植物是有崇敬感的,并带着这样的感觉让植物被蒸馏出来,制成精油之后,你在用它的时候就会发现,为什么它能够让你用起来觉得心是定的,有很安全的感觉?其实它是把一生的故事藏在了背后。

    她们寻访过的农场主,不少都是上了年纪的老人,很多都是在传承家业,他们的土地有可能是好几代传下来的,并世世代代都在做炼精油这一件事情。

    “别看他们已经七八十岁了,可干起活来还是一股子年轻人的劲,外套一脱,就能把薰衣草成把成把地揉进机器。”他们炼精油,并不是为了要赚更多更多的钱,够吃够喝足矣,在他们的意识里面,赚钱不是第一位,只是想把事情做好,“我们认为的比较有能量的精油商,都不可能是大量生产的,我们会更倾向于去挑选这一类的农场,比较小型一些,却是非常用心去打理的作坊。”在陈倩看来,他们对于植物种植是有情怀的,会为这些植物倾注能量和爱。所蒸馏出来的精油,跟一个商业性品牌生产出来的薰衣草精油相比未必会逊色,给你的嗅觉感受是完全不一样的。

    江桦曾去过印度一家传统精油提炼工厂参观,工厂的主人是一位叫Harish的老先生,看起来比工人更工人,却能搬起厂子里几十斤的材料。因为语言不通,Harish显得有些木讷,一句话也没说地为她们演示了传统印度精油的整个制香过程。

    Harish制取精油就像在熬汤,他把檀香油作为制香的基底,每天放进新鲜花朵用铜锅蒸馏重复提取。这个过程至少重复20天,有时需要3个月以上,直到制取师凭着鼻子、眼睛和舌头来判断檀香油已经完全融合进精油。

    “待问到Harish怎样才能买到真正的迈索尔省檀香的时候,他瞪大了那双深陷进眼窝的眼睛说,可以把厂里的檀香原料分给我们一部分。”江桦在激动之余,也有些疑惑,因为檀香油对工厂来说十分重要,他竟然要出售他珍藏的檀香油?“因为,由于印度政府的保护,只有非常成熟或几乎快要老死的迈索尔檀香树才能允许砍伐,很难获得。在过去的十多年中,檀香价格每半年翻一番,由于材料成本太高,整个工艺流程费时又费工,Harish的工厂维持困难。”传统制香即将成为垂死的艺术。当时,看着眼前精瘦沉默的Harish先生,江桦竟有些说不出话。

    最后,她带回了珍贵的6公斤东印度檀香精油,她说,即使是装在器皿里,香味依旧能够穿透出来,持久而绵长。

  调和也是一场美丽的邂逅

    在法国的科西嘉岛,她们用笔记下永久花的模样和习性;在普罗旺斯的高山上,找到香气层次最丰富的野生薰衣草;在土耳其的厂房里,捧起了满满一把刚采的玫瑰花瓣细嗅,浓烈却不刺鼻……芳香之旅听起来似乎很美,其实却很累,甚至有时候是狼狈。 

    一趟芳香之旅通常会需要15天左右的时间,地点几乎不在城市,而都是在山区里,她们常常都是直接下了飞机又马上转火车,再转长途车……去的都是非景区的“秘境”,因此,难免会碰到交通不便。比如,她们去土耳其寻香,有时候坐车,连续七八个小时都是在绕山路……最后一天,又是匆匆忙忙地带着装满各种药草、花草的行李,飞奔赶路。所谓国外旅行的购物部分,她们全都花在了各个村庄里琳琅满目的小集市上了,淘精油、淘蜂蜜、淘小玩意儿……一不小心,仍然会有变成“剁手党”的可能。 

    不过,哪怕是去再偏远的地方,住宿条件都不会太糟糕。因为在种植或者蒸馏的环境下,设备可以不先进,但一定是要干净清爽的,不然是炼制不出来特别好闻的精油的。比如在欧洲,她们常会被安排住在大庄园里,如果是比较小的农场则分别住进当地的农居,接待她们的都是热情的老爷爷老奶奶,还会拿自己家做的面包、橄榄来给她们吃。 

    在满满当当的参观和体验行程之外,她们还会就地取材,动手做做精油面霜等,晚上有时间还能泡个玫瑰酒,吃个玫瑰沙拉。同行的人,偶有雅兴还会即兴来作诗一首,也算是不负良辰美景。 

    寻完香回到国内,接下来就是漫长的调试过程。江桦说,调和精油是让不同的精油相互作用,而不只是成分的简单叠加,两种被调配在一起的精油,就像一对刚刚邂逅的男女,可能合适,也可能不合适。为了找出相亲相爱的几款精油,必须一样一样一点一点进行试验。 

    经过上百种精油原料的闻香和试香,枕草子最终确定了以晚香玉和东印度檀香为主调的晚安精油配方,再加入薰衣草、晚香玉、橙花、乳香……“刚闻起来,像漫步在带着橘香味的薰衣草花田里,天然又纯净。紧接着,是浓郁的晚香玉和柔美橙花的结合,浓与淡,艳与寡,糅在一起,平衡而稳当。再过一会儿,会飘来一股极致的木质香气,来自遥远的东印度,像干燥的檀木被轻轻掰断,在空中飘散一溜木屑,一缕,又一缕……像是往身上盖上了一层天鹅绒,甜蜜柔和,安静而不张扬。闻着这样的晚安油香,谁都能安然入睡吧?” 

    据江桦介绍,晚安油的头香以熟悉的中国调红橘和高地薰衣草气息开场,这是两款典型兼具放松与激励双重特性的精油,它们不仅能提振精神,也是绝佳的放松精油。中韵香气使用了晚香玉与橙花,两种温暖优雅花香一起呈现完美平衡的幸福甜蜜感。尾调则使用了乳香、丝柏和东印度檀香三种高贵树脂类精油作为重轴压场,不仅带来深呼吸,也能带来整晚的平静睡眠。 

    现在“晚安精油”已经初具雏形,她们希望把“柔软”分享给更多的人。他们发起了“100个晚安故事”计划,邀请来自不同领域的朋友,来分享他们独一无二的晚安故事,让彼此感受到更多的温暖。她们还计划着,可以带更多热爱芳香的人一起去体验芳香之旅,分享那些可以跨越所有的香气。

  链接LINK

  陈倩精油小课堂

    前段时间,《太阳的后裔》里女主角使用的香薰蜡烛很火,很多人也开始喜欢在生活中使用精油,像是这类比较方便的使用方法最常用的有三种方式。

    利用烛火的精油灯是应用最广泛的一种方式。平时用香薰烛台的话,可以加一点水,加点精油,然后在下面点一支蜡烛,这是最原始的熏香方式。从专业角度上来讲,这个方式是最适合做情绪疗愈的。但有个缺点 ,用这种方式的话,水量会比较少,持续的时间不长,很快就会灭掉,而且也不是特别安全,最好人一直在旁边看着。

    第二种是插电的熏香灯,这种方法比较适合用来做空间的净化,比如做一些呼吸道的保养。现在到了夏季,也可以用来驱蚊。

    第三种是不用加水,直接把精油倒入震荡仪里,适合大范围的扩香。因为是通过震荡的方法扩香,香气的浓度会特别高,比较适合人多的环境。

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