晓欢的工作室坐落于一幢海派老式公寓楼内。穿过充满人情味儿的上海弄堂，走进一扇老旧的门廊，进入一片带着甜香的静谧世界。

    精致漂亮的图案，靓丽多彩的色调，颜值高的甜点对女生来说总是有着致命的吸引力，这大约也是晓欢最初与糖霜饼干DIY结下不解之缘的症结所在，一见钟情，再见倾心。这项来自于欧洲的手作工艺，如今传入国内，虽不乏尝试者，但是多数人仍选择了远观，而不亲手为之。晓欢是这些人中的实干者，这大约是因为她从小就对各类手工制作有着浓厚的兴趣，又或许是因为有一颗沉静而懂得生活的心。

    DIY的最大魅力，莫过于任何一个步骤都能够随心选择，无论想法有多奇特，都能通过自己的手去实现，糖霜饼干亦是如此。饼干底是抹茶还是巧克力，形状是规整还是特立独行，图案是华丽还是卡通，糖霜饼干就像是一场无止境的创意，饼干底为纸，利用不同色彩的糖霜幻化出心仪的图样，不谈优劣，只为心意。对于晓欢自己而言，糖霜饼干无疑是表达心意的最好方式，无论是朋友的婚礼，还是任何一个纪念日，送上一份亲手制作的糖霜饼干，会比任何一份贵重的礼物多一份别样的精致。

    一份普通糖霜饼干的制作要花费大约半天的时间，而稍稍复杂一些，有时则需要一两天，这个等待的过程，最煎熬也最美妙，真正喜爱的人能在这分分秒秒中体会每一刻的用心和全神贯注。晓欢说，许多人在体验制造过程之前，也许会将糖霜饼干与普通的饼干相提并论，但是体验之后，才更能知晓，制作过程中的每一个细节、每一刻等待，使得最后的作品独一无二、千金难买。

    爱它的美，却不要它成为一个高高在上的艺术，喜欢它的精致，却不愿它成为少数人的兴趣爱好，糖霜饼干DIY之于晓欢，永远不是曲高和寡的艺术创作，正如同晓欢自己所言，“糖霜饼干这项DIY，是属于生活的。”

    1.用模具制作饼干底。在调配面团时要考虑到烘焙之后饼干底的硬度。

    2.烤饼干。

    3.烤完的饼干冷却待用，调好糖霜，糖霜既可以由蛋白粉和糖粉调制而成，也可以用生蛋清代替蛋白粉。利用食用色素进行糖霜调色。

    4.在饼干上挤上糖霜。

    5.将糖霜以画圈方式覆盖饼干。

    6.烘干或置于阴凉处晾干。

    7.用调好的白色糖霜画出纹路。

    8.撒装饰糖珠，完成。