5月3日，来自日本山梨县甲府市的著名西点制造商莎得徕兹Chateraise成功迎来了中国首家门店的开业。作为日本知名的蛋糕店，莎得徕兹Chateraise在中国的第一家门店位于沪上知名商圈新天地湖滨道购物中心。店内销售的蛋糕、甜点等产品全部为日本进口，莎得徕兹以源自日本的优质糕点和公道价格在开业首日就赢得了消费者的青睐。

    开幕典礼上，莎得徕兹品牌进驻中国的领路人——上海由商进出口有限公司董事长森Mori女士介绍说，莎得徕兹来自日本山梨县甲府市，成立至今已有60多年的历史。目前，莎得徕兹在日本有超过460多家门店，产品涵盖了西式糕点、日式点心和冰淇淋等多个系列。得益于富士山脚下甘冽的泉水和山梨县盛产的美味水果，多年来，莎得徕兹始终坚持使用源自南阿尔卑斯山脉纯净水源，与优质鲜乳、鸡蛋等，生产出广受日本民众喜爱的西式点心，市场份额稳居日本同行业首位。“同样，我们也希望用自然的馈赠和对顾客的尊重，让中国的消费者也能享受到具有日本品质的莎得徕兹高级商品和服务，冀望客人们可以从中感受喜悦，面露笑颜”。

    为将高品质的美味糕点以实惠价格提供给消费者，莎得徕兹采用了独有的技术从产品制作和物流运输等多个环节进行品质管控。据莎得徕兹代表藤卷部长告得知，为了保证莎得徕兹所有产品的品质，他们对每一件产品都设立了标准。在生产制造的过程中，严格管控使用的原料以及生产工艺。“最重要的是，我们采用了急速冷冻这一独有的技术，让产品在日本生产制造以后瞬间冷冻，从而保证糕点美好的口味。同时在运输过程中，全程做好温控工作，确保运输到中国的产品和日本在售产品口味一致。”