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  2016年04月26日 版面导航 标题导航 返回本期头版
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执着于小而美的暖意
文 张晓雯 图 受访者提供

    穆知 

    赵斌玮 

    比起宏大的艺术装置,东京这座城的“艺术”正在于那些细微的细节中,它的公共空间人性化设计向来被当成教科书般的示范,日式“小而美”何尝不是另一种极致的圆满?

    文 张晓雯   图 受访者提供

    给残疾人用的不能装模作样

    赵斌玮和穆知其实一直是交大出版社的编辑,给人以“学术著作出版人”的印象。因此,为制作《我还是喜欢东京》这本书,亲自采拍城市细节,还是他们七八年来第一次化身作者身份的尝试。标题中的“还是”令人玩味,不论人们对这座城的主观印象如何,客观还原一个真实的东京,正是初衷所在。

    出发前,穆知在所有能搜到的地方,尤其是网友分享的攻略里都键入了关键词——“日本细节”,卫生间、公共交通的人性化设计已经被提及太多了,因此他们还去了许多超市、医院等公共服务场所,10天,早8点到晚8点,步行,五六千张照片,不用刻意去找,细节随处都在。

    日本七福神之一的惠比寿,说的就是神话中最早的残疾人。残疾人是这个国家的王,任何一种公共空间,不变的共同点是齐备的弱势群体关怀设施。赵斌玮曾在日本留学、工作了六年,几乎走遍了东京的大街小巷,习惯成“麻木”,穆知仅以游客身份去过一次,互补拍档带着目的性重返东京,这种震撼感被重新唤起。

    在电梯里,盲文不是装模作样的摆饰,而是具体化到每个楼层和转乘线路;在路上,长方形的电话线井盖上将鲜艳的点线条铺设得精准到位,与路面点线条的连接分毫不差,并不会造成中断;在公共电话亭,尽管实用性并不高,电话仍然被放在了低矮的位置上。墙边三角完美利用空间的婴幼儿专属座椅、松软如沙发而不是硬邦邦木板床的哺乳室、胖瘦有异所以大小不一的特殊轮椅……大概就是在日本,残疾人和婴儿的笑容总是最灿烂的原因吧。

    便利店要真的便利

    NHK电视台曾经拍过一部纪录片,叫《上海便利店之争》。是的,即便在百货业转型的今天,你可能还是没见过比日本人更钟爱便利店的了,便利店在日本,可以称为一种文化。路上走个100米没见到一间便利店,反而才是怪事。

    B1食物,1F化妆品,2F女鞋,3F女装……也许不光是在日本,西洋百货店的范式保留了历史长轴中那么多城市现代化进程的影子,却不免同质。那么,便利店的空间布局或许才是日本人“小而美”的惯性思维:入口处左手边一般摆放杂志读物架及放冷藏食品的雪柜;迎门三排货架分别是日用品类、即食类及点心类;入门右手为收款台,旁边一般摆放热食;货架高度需要设计合理,中心货架不高于165cm,以免给妇女儿童带来不必要的麻烦……

    创新型的便利店服务如寄信、复印打印、订票已经不是新鲜事了,最令赵斌玮印象深刻的是结账时候有一个筐,不要的小票可以直接扔在筐里;买烟之前,你需要操作的是按一个按钮,确认已满18岁。而穆知感到暖心的则是收银台和排队队伍之间的距离:“就像我们的取款机有一条安全线,他们地上有一条很可爱的脚印的形状,中间有距离,就不只是涉及到和取款、收银安全相关的,和生活相关的地方也都注意得比较好。”

    小的文化拥有的力量

    当你习惯抬头搜寻一座城市的设计感的时候,在东京,你应该做的不妨是低头看看脚下的奇艳。全日本超过6500种不同的井盖设计就像一个个不同城市的名片,功用不同,图案各异。“这个附近有消防局,井盖上就有一个卡通的消防车图案;这一片是赏樱花的地方,井盖就有樱花的设计;这一片是名胜古迹,可能现在没有了,但它能在井盖上反映出来,比如东京原来是江户的历史记载。”赵斌玮说。

    不论是“麻雀虽小,五脏俱全”的便利店文化,还是以小见大的井盖设计,小是美好的,日本人不光在公共空间中展现了他们的细心与贴心,也的确在生活中践行着这种美学原点:一颗小小的和菓子,就融进了青草、明月、落日等大自然的时序轮回;嫌便当还不够小、不够精致,甚至出现了袖珍型的“便当手表”;指向厚重的书被做成文库本,大小刚够放进口袋……旅日作家姜建强认为,日本不常见宏观的艺术、科学史著作,他们的思维是不擅长宏观而整体的,或许,正是这种执著于细部的心理,才让个人生活与集体空间的匠心都呈现出让人会心一笑的暖意。

    问答 Q&A

    Q=生活周刊   M=穆知   Z=赵斌玮

    予人关怀,细节之美

    Q:其实国内的很多地铁空间做得蛮好的,也有一些艺术化的尝试,日本的怎么样?

    M:上海市中心的地铁站,特别是新修的那几条线,还保留了能展现历史记忆的装置在。日本有个车站已经建站120年,虽然只是个很小很小的车站,但建筑风格和整体老旧的感觉依旧被保存的很好。

    Z:我还是想讲细节方面的人性化设计让我最震撼。国内只会提示你下一站是什么,日本是,你要换乘什么线,坐哪几节车厢是最方便的,距离、时间是多少,都有。不论从哪一节车厢出来,目的地站的卫生间在哪里,残疾人车厢在哪里,朝哪个出口走最方便,细化到这个地步。

    Q:超市等公共空间的服务态度有什么特别的地方吗?

    Z:按理说店员是看不到外面突然下雨的,那怎么会给我们买的东西套了塑料袋?我以前在日本打工,知道有一个东西叫隐语,是客人听不懂的,只有店员知道。比如,放一种特定的音乐。日本人服务的理念不是表面上的,不会给顾客添加任何麻烦,直接告诉顾客外面下雨了顾客会反感。

    Q:从公共空间细节看出“小而美”的日式文化心理,你怎么理解?

    M:很多书上都这么解读成日本民族不擅长宏观思维,但是我觉得,我们作为普通人,生活小而美就好了。这种解读,好像要批判他们不够有宏大的追求,我觉得其实也没必要这么想。最起码首先要让每个人生活得很舒适,对每个人有起码的关怀。

    Q:为做这本书行走这一趟回来,对自己来说,最大的收获是什么?

    M:考察完日本的细节之后,开始对我们自己的公共空间、公共设施特别敏感。上海作为大都市,很多硬件都是跟上的。很多残疾人设施,我以前以为没有,回来一看发现都有,如呼叫的帮助按钮等。但特别奇怪的是,基本上很少很少在公共交通上看到残疾人。这就涉及到一个问题,硬件跟上了,但配套的人性化服务还是有差距,大家不会想到这个是可以去安心使用的东西。

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