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  2016年03月01日 版面导航 标题导航 返回本期头版
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调查:“一杯牛奶”的力量

    启动于2000年8月的国家“学生饮用奶计划”,至今已推行十五年。十五年来,学生饮用奶的在校日均供应量从2000年启动之初的50万份,增长到2015年初的1914万份,全国31个省份、6万多所学校的2200万学生从中受益。然而,“实际上,我国儿童青少年的钙摄入量只达到建议量的30%至40%,这与我国青少年膳食中缺少牛奶类食品有直接关系。”专家曾对过去10年我国学生营养状况及改善措施做过深入调查,结论是:一方面营养不良、微量营养素的不足或缺乏没有得到根本解决,另一方面学生特别是城市学生中超重肥胖率不断增长。看来,“学生饮用奶计划”仍然任重而道远。

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