如果您是从事焙烤和冰淇淋行业的，您不可能不知道大名鼎鼎的中国国际焙烤展（Bakery  China），行业也称“上海烘焙展”。每年15万平米展示规模，1600多家海内外企业，数千种焙烤相关产品，超过15万人次的专业观众——无愧焙烤行业盛会的美誉。

    2015中国焙烤设备及原辅料秋季展览会（简称“秋季焙烤展”，Bakery China Autumn 201 5），正是Bakery China主办方为满足圣诞、元旦以及春节等烘焙节庆市场需求而精心打造的秋季焙烤展会平台。展会将于11月4-6日在上海浦东新国际博览中心举办，展会规模将达3万平方米。同期同地，还将继续举办第11届中国冰淇淋冷冻食品设备与原辅料展览会（Ice Cream China 2015）。