硒在近年来各类报道中频频亮相，曾被冠以“生命的奇效元素”之美誉。它是人和动物生命活动中必需的微量元素，并与人类的健康长寿息息相关。

    目前，我国对硒的重要的生理和生化作用远远没有普及，普通老百姓对硒存在盲区达到95%以上，即使是具有权威性专业人员对此观念仍停留在20年～30年前的程度。

    2005年，由中国农业科学院发起，中国高科技产业化委员会、国家火炬计划支持的“防治疾病，定量补硒”全民补硒工程在人民大会堂召开发布会，宣告全民补硒工程正式启动。2011年2月21日国家卫生部宣布取消食品中硒污染限量指标，又给“挺硒”注射了一针强心剂。2012年2月，专题片《长寿硒，健康密码》在国内中央台纪录频道《科技博览》栏目播出，在社会上引起了一定的反响。

    鉴于此，由微量元素著名专家、中国微量元素科学会副理事长王广仪等专家团队，会同北京生命源泉生物工程技术有限公司李林奇、李福喜，研发了《移公福硒康小麦胚芽》，这种含有机硒、锌、铁、锰、镁、铬等微量元素的产品，是一种以富硒小麦胚芽为主要原料、有助健康的营养素。富硒麦芽粉是一种用生物转化方法生产出的含硒小麦胚芽，再干燥熟化加工成富含有机硒的富硒麦芽粉。