忽而今夏,大暑来临,气温升了又升,地铁瘫了又瘫……伏天如此任性肆虐,上海只得开启“烧烤”模式。有人在朋友圈晒放假通知,有人则哭诉加班至深夜,这大热天的都不消停。
骚动的段子手们还唯恐天下不“热”,上海已然不叫上海,也不叫魔都,而是有了个洋气外漏的名字,叫“奥▪策娜▪聂德莱▪耀西”……此刻,大多数人心里只想“静静”,除了心静自然凉的精神催眠之外,对于“城会玩”族群来说,吃喝玩乐、动静皆宜……夏日解暑的打开方式远不止九九八十一种。
外面再热,也想去看看
在夏天,是最容易和自然直接相处的机会。如果不怕毒日头,宅家干啥出去嗨!避暑不一定是躲着太阳走,户外运动同样可以花式解暑。电脑手机统统丢一边,它们也该散散热,静一静了。
哪怕是不会游泳的,也喜在夏日亲水。通过海洋浮潜在水下徜徉,很是美妙。肌肤触着海水,身体漂浮在水中,与海底的鱼为伴,与千姿百态的珊瑚共舞,站起来就能够得着海底,伸手又能触摸到空气;还能择一秘境峡谷,乘着橡皮艇顺流而下,天高水长,在时而湍急时而平缓的水流中顺流而下,迎面而来的是盛夏难得的清凉;若不喜水,室内滑雪也是不错的选择,从高坡极速飞驰而下,就算摔几个跟头也是痛并快乐着,室外哪怕奔四的高温也是妥妥HOLD住。
玩过嗨过,当夏日夜幕降临,谁还记得儿时的此刻,我们扑过的流萤,捞过的蝌蚪,斗过的蟋蟀,捕过的知了……很多人都已将其封藏在记忆深处倦于回想,就像早已不再关心那不知流落何处的收着糖纸的锡铁盒子。日子总是充实而又充满希望,没有什么不能被遗忘和替代。然而,念念不忘,必有回响。哪日泛黄记忆涌上心头,可比那些失真的青春影片来得有真情实感,曾经那份夏日里的简单快乐,想拾起来其实并不难么难。可以带上高大上的摄影设备代替儿时不懂事的网,再去追着那星星点点的微光,再去捕捉一回萤火虫。
古法消夏,受用至今
对于习惯了出门举伞避日,进门空调风扇的宅家控们来说,这些整日往外跑的人简直是理解无能。但炎炎夏日,如果没有大假以外出避暑,又该如何“静静地”消解城市里的炎炎热气?夏天的热,搁在哪朝哪代都是一样的。但在没有空调电扇,不能去雪山海岛避暑的时代,古人的日子可比我们想象中有意思得多。偶闻古法消夏,如今看来颇为新鲜。
古人度夏,也追求精神胜利法,读诗写字作画,无不求一个心静。白居易《消暑》诗云:“何以消烦暑,端坐一院中。眼前无长物,窗下有清风。散热由心静,凉生为室空。此时身自保,难更与人同。”这些方法的根本之处在于转移注意力,用心把燥热挡在身外。
古人还有一套道法自然的生存智慧,制冰保鲜,睡罗汉床散热,穿布衣纳风、饮茶解暑、研习书画静心……从物质到心灵,一一被照顾到。“人皆苦炎热,我爱夏日长”、“芳菲歇去何须恨,夏木阴阴正可人”、“过雨荷花满院香,沈李浮瓜冰雪凉”……隔了数百年再回望,富有诗意又极具市井气的避暑、消夏之举充满乐趣,叫人羡慕。
台湾作家舒国治就有着无人比拟的“古人”姿态。他吃饭、喝茶、睡觉、晃荡,偶尔写作,在很小的范围内露面应酬。但他却说,夏天是全世界都不放过的一个季节。因为在很长一段时间里,人在寒冷时生活得颇为辛苦,所以对夏天很欢迎。
过夏不若眠与食,说的就是逢夏就瘫倒的懒人们,似乎所有的问题都可以用睡觉和进食来解决。而在古人进食消夏的法子里,竟然还有吃冰这一项。据说,冰淇淋早在元代就有了。忽必烈最爱喝牛奶,于是发明了一个方法,在牛奶里加冰块,就成了“奶冰”。由于口感太赞,于是又脑洞大开,加入蜜饯、果酱,成了最早的冰淇淋原型。
然而,如今受推崇的消暑食品倒没那么洋气,往往都是依着老古法子的。譬如此时,二伏前后,是一年中最热的一个节气,人的心气易于亏耗,吃温热性食物,能增强机体抗病的能力,以驱除暑、湿。适宜饮伏茶、晒伏姜、烧伏香……如何清凉祛暑,食中自有妙计。
清凉秘境
如果,这些都嫌麻烦,闲不住的人还可以找几条清凉小马路去兜兜转转。魔都旅游局倒是很适时地亮出了“上海十条最清凉的马路”的官方推荐指南。躲在大片大片的树荫底下,妈妈再也不用担心我会晒黑了!
沪闵路“绿道”
去过邻居杭州的魔都人民,无不羡慕西湖边上的“绿道”……然而,随着沪闵路的这条上海首个“绿道”的成型,黑魔都的分分钟张不开了嘴。闵行区沪闵路从闵城路至六磊塘,3.8公里,两边有不少高大青翠的树木,包括红叶李、木槿、枇杷树、石榴树等。鸟叫蝉鸣不时传来,石榴花旁蝴蝶起舞……车流声在这里逐渐远去,十分幽静。依靠天然的密林优势及其“天然氧吧”的独特效果,无论是散步、健身还是骑行,穿行其间,都十分凉爽惬意。
思南路复兴路
思南路靠近复兴路,道路两旁法国梧桐枝繁叶茂,起到了遮阴纳凉作用。沿街道路多为带花园的旧式洋房,就算是骄阳似火的季节,也能保持一片清凉。其中不少洋房内入驻了极具特色的餐厅和小店,比如思南公馆,到了夏夜更具风情。
衡山路
从徐家汇商圈,经过徐家汇公园,再进入衡山路,便进入了大片的梧桐林荫道。烈日炎炎的夏季,衡山路街区却是一派世外桃源的景象。道路两旁法国梧桐是这里的标志性风景,徐家汇公园更是为这里降低了不少温度。
斜土路
沿着斜土路穿过天钥桥路一路向前,随着车流的减少,这条路逐渐安静下来。由于是单行道,这里的车流不多。往来的大多数是悠闲散步的周边居民。
新华路
法国梧桐硕大的叶片,在夏日阳光的照射下变得透明。本在路两旁的大树,却在空中交会在了一起,浓密的树叶,把整条路罩得严严实实,似乎变成了一条林荫隧道。这条短短的路上,有万国别墅,有石库门,也有上世纪60年代建成的老公房。沿途你可以阅读历史,也能够找到久违的清凉。
绍兴路
绍兴路淹没在两旁浓密的法国梧桐树下,清静而幽雅。绍兴路是著名的“书香一条街”,很多出版社都坐落于此。小资的餐厅、咖啡馆、书店,低调而不张扬。小小的绍兴公园,绿树葱茏,小桥流水。在书香气中,你能获得平静的心,令你心生凉爽。
武康路
千米长的武康路,一路法国梧桐,一墙骄阳挥洒。沿街有优秀历史建筑14处,保留历史建筑37处,浓浓的欧陆风情。每一幢老房子几乎都有一个悠久的传奇故事,也是著名的名人街。秦怡、巴金、孙道临、唐绍仪等都曾在这里居住。还有充满欧风的武康庭休闲街区,画廊、餐厅、商铺、花店,在这里贪恋的就是夏日的清爽时光。
消夏良方
中国几千年来消夏的各种习俗与物件,书写下来,不逊色于一部文化史。从吃穿用行到娱乐消遣,能历尽考验流传至今的,还有这些我们可以Get!
凉面
暑气盛,则胃口难开,凉面、凉粉便是横行于世界各地餐桌的最佳主食。中国有鸡丝凉面、酸辣凉面、雁北冷莜面,日本有荞麦凉面、关西乌冬面,韩国有冷面,越南有檬粉。根据各地习俗口味的不同,巧施妙法,各具风味。
蒲扇
顾名思义,以蒲草为原料的扇子,以山西临汾制造的最为著名。虽不及薛宝钗团扇扑蝶时的轻盈,却是平民消夏的必备之选。
草鞋
草鞋旧名“扉”。今人崇尚的cross凉鞋,贪其通风凉快,然而早在几千年前,中国人已经用了同样原理来制作草鞋,更因《三国演义》中卖草鞋出身的刘备刘皇叔而广为人知。
竹夫人
又叫青奴,长约1米左右,江南一带用竹篾编成的圆柱形物,中空,四周有竹编网眼,根据“弄堂穿风”的原理,供人取凉。
瓷枕
“佳节又重阳,玉枕纱橱,半夜凉初透。”李清照的《醉花阴》中提到的瓷枕始于隋而盛于宋,如今已成收藏至宝。
棋盘
户外纳凉,浩浩星空下,唯有下棋、斗牌、听说书才是旧时的好消遣。韦应物有诗云:“花里棋盘憎鸟污,枕边书卷讶风开。”正是纳凉的好风景。