龙泉青瓷至今延续着南宋时期形成的风格。它委婉含蓄、温柔敦厚,其青绿釉色看似简约淡雅,又会变幻出不同的感觉。这些特征与提倡中庸内敛的儒家学说一脉相承。
龙泉窑起于三国时期,至北宋已开辟多个窑口,连结成“龙泉窑系”。南宋年间又与北方制瓷技术相融合,水平突飞猛进。“哥窑”即为龙泉窑系的代表。值得一提的是,当时,因设于汴京(今开封)的“官窑”落入金兵之手,南宋皇室的瓷器供应没了着落,遂转向龙泉窑。自此,龙泉窑烧制皇家瓷器,包括祭祀时用的各类礼器——这被称作“国之重器”,价值连城。
1957年,根据周恩来总理的指示,经反复烧制试验,龙泉窑逐渐恢复。龙泉青瓷曾一度被国宴采用,并享有“国庆瓷”“人大瓷”的美誉。在国际市场上它也声名卓著,受到名流的热捧。自上世纪90年代以来,经过重建与新创,当代龙泉青又焕发出新活力。
具体而言,在胎料、釉料和制作工艺等方面,今天的龙泉窑既继承了世代累积的丰富经验,又努力创新。例如,窑具已做了重大改革,运用科学手段控制窑内温度,大大提高了成品率。如今,龙泉青瓷的技艺更娴熟,理念也与时俱进。至今,整个龙泉青瓷产业已累积了数十项技术创新,开发的青瓷新品种达两万多个。
造型和器型上,龙泉青瓷以当代人的需求和审美为标准,更具多样化的特点。除茶具、梅瓶、熏炉等器具,还涵盖了人物、动物、饰品、绘画、建筑等工艺品,也不乏纯粹的艺术创作。由此,当代龙泉青瓷兼具功能性和收藏性两大价值。
2009年9月30日,龙泉青瓷传统烧制技艺被列入联合国教科文组织的《人类非物质文化遗产代表名录》,是迄今唯一一个被评为世界非物质文化遗产的陶瓷技艺。
这进一步促进了青瓷产业的发展。据统计,龙泉的青瓷厂已超过400家,从业人员达1.3万余人。其中,有4位中国工艺美术大师、6位中国陶瓷工艺美术大师、16位省级工艺美术大师,中级工艺美术师上百人。2009年,龙泉青瓷的产业总值达3.2亿元,2010年翻番,2012年升至11亿元。据业内人士估算,未来几年,龙泉青瓷行业的年均增长率将保持在约22%。
幸运的是,龙泉青瓷还不像那些炒得火热的工艺品,即便是工艺美术大师手制并有署名底款的作品,价格也相对亲民。可以相信,随着艺术品市场的持续升温,青瓷将成为下一个增长点。
家用,能彰显不俗的品位,如宋代士大夫那般生活;收藏,则有升值潜力。精雅和财富,本就是一体两面的事。童鞋们,还犹豫什么呢?