“老半斋”红曲黄酒新品上市

2014年9月18日，上海香海酒业公司携公司新品“老半斋”红曲黄酒举办新品入市发布会。发布会邀请了上海市酿酒协会，上海市酒类专卖局，市连锁经营协会，餐饮食品行业协会，捷强超市连锁集团，百联集团，衡山集团，徐汇商会，卢湾烟糖公司等领导参会，见证了本市黄酒类市场添新军，填补了上海没有红曲黄酒的空白。

据上海香海酒业公司负责人徐先生介绍，“老半斋”红曲黄酒是以大米为原料，采用现代生物工程技术分离出优质的红曲霉菌经液体深层发酵精制而成，是一种天然、安全性高、有益于人体健康的保健饮料酒，也是国家鼓励推广的黄酒品种。公司在丹阳建有酿造工厂基地。为满足上海及周边地区市民对黄酒的喜爱，特在十一国庆长假前向市场推出老半斋红曲黄酒，提供市民品酒选择。老半斋黄酒坚持以纯天然的传统手工酿造工艺,高标准用料,产品酒香浓厚,口感鲜爽。以传统手工冬酿的方法,复合酸、甜、苦、辣、鲜、涩六味相融。

据悉，公司已和上海多个宾馆饭店达成战略合作，成为黄酒类品牌供应商，同时还积极拓展其他著名饭店供酒渠道，产品在捷强超市连锁集团等有售。