11月的上海，正是橘黄蟹肥的季节，在一个风和日丽的周末，青年报社《生活周刊》主办的“青年收获日”在崇明蜜橘长兴岛前卫基地举行，让大家亲身体验一下“崇明蜜橘”的上海魅力。

    文 杨力佳 图 施培琦

    虽然当天早晨的天气预报说，会有轻度雾霾，但是当我们载着来自上海航天局下属单位的优秀青年人才、来自中国移动、上海城建集团的青年建设者的大巴驶入坐落在长兴岛的前卫柑橘研究所的时候，头顶却是一片湛蓝的天空，白云朵朵，空气清新，能够在如此的天然氧吧里度过一天快乐的收获日，真是让人无限期待！

    体验的第一站，是上海前卫实业总公司本部。在一楼的多功能厅里，有一座涵盖了整个长兴岛分布面貌的大沙盘，让大家对这个既熟悉又陌生的岛屿有了比较全面的认识，并得知，原来长兴岛柑橘种植地正是位于上海的水源地——青草沙水源护林带内，真可谓是占据了天时地利的先天优越条件。

    为了让大家提前感受一下采摘的喜悦，在会议室里，三台电脑一字排开，一场别开生面的虚拟采摘游戏正在等待着大家。游戏规则很简单，按动鼠标，将果树上成熟的柑橘摘下来，放进篮子，在规定的90秒内谁摘的橘子越多，谁就获胜，奖品自然就是新鲜多汁，酸甜可口的柑橘啦。原本只设置两轮的游戏，后来都因为热情高涨的报名者而不得不增加轮次。最终，两位女士巾帼不让须眉，以75个和62个的好成绩，夺得了冠亚军。

    俗话说，耳闻不如眼见，接着，大家来到了对面的柑橘品种园。一步入园里，只见各种柑橘，随风摇摆，大的如橙，小的如蛋，大家都不禁惊讶于这里的品种之多，果实之全，真是让这些平日生活在城市里的青年们大开眼界。据上海柑橘研究所所长刘海明介绍，原来，在这个园子里种植着来自世界各地一百多种柑橘，多年来，研究人员都在孜孜不倦地对着每一个柑橘品种进行跟踪研究，从而获得大量的数据形成精准的研究报告，为崇明蜜橘的优化培养提供有力的理论依据。

    其实，追根溯源，上海本来不是柑橘种植地，直到20年前，上海突破全球柑橘分布北缘低温临界线，引种柑橘成功轰动全国，柑橘和葡萄、水蜜桃、蜜梨一起，成为了上海水果“四大花旦”，仅崇明三岛（长兴岛、绿华岛、横沙岛），柑橘种植面积就多达9万亩。崇明柑橘品质优良，细嫩化渣，无核，和许多名牌柑橘相比，崇明柑橘酸甜适口，有着更加浓郁的橘味，是柑橘中的精品。所谓近水楼台先得月，从果园采摘到商店上架，最快在12小时内，就可以到达上海的消费者手里，新鲜度不言而喻。再加上严格的施肥安全把控，青草沙保护区的自然屏障，让长兴岛出产的柑橘兼顾美味、新鲜与安全三大优点。就在今年，6个品牌的柑橘被统一合并为一个共同的名字——“崇明蜜橘”。

    在人们的印象中，柑橘被采摘下来以后，就被直接装进一个个大筐进入市场销售，但在崇明柑橘长兴岛前卫柑橘基地的加工厂里，我们却看到了一幅完全不同的景象。

    采摘下来的柑橘被送进分拣机，流水线的另一端，不同规格的柑橘被整齐地分类了。据刘所长介绍，按照“崇明蜜橘”的市场策略，他们将崇明蜜橘分为三档，最好的为精品橘，是实打实从优质柑橘中“千里挑一”选出来的，每个柑橘直径在7厘米左右，个个一样大小，每盒40只装，重约5公斤，零售价108元。而一等橘果型略小，装拎带箱,重约4公斤，零售价58元。优质橘为散装橘，零售价每500克3元左右。从此，“崇明蜜橘”终于开始了它的品牌化时代。

    最令人兴奋的，自然是卷起袖子，拿上剪子，亲自到果园里头采摘了。崇明向来是上海的生态后花园，采摘林更是位于青草沙水源护林带，空气新鲜，无污染，青草沙水库雾气氤氲，非常符合柑橘生长所需要的气候环境，不是王婆卖瓜，这里的柑橘是最好的！漫步在柑橘树林中，采摘着澄黄的柑橘，空气中沁人心脾的橘香屡屡袭来，美味美景让人难忘。 

    这个时候，再来一场新鲜有趣的采摘比赛，为整个活动做一个完美的收尾再合适不过了！青年朋友纷纷踊跃报名，四个人为一组，你拿剪子，我拿袋子，你负责采摘，我负责分装，真可谓男女搭配，干活不累，短短一分钟，大家就已经是提着大袋，拎着小包，满载而归了。最后，来自上海航天局下属单位：上海空间电源研究所的一个小组以13.6斤的绝对优势，赢得了比赛。大家纷纷举起手机相机，记录下这在城里难以亲历的时刻，与亲朋好友一起分享。 

    快乐的时光总是过得特别快，采摘结束，很多朋友感觉意犹未尽，纷纷“认养”了这里的柑橘树。柑橘树的认养时间为1年，如果认养人平时没空，也可以通过网络，了解自己认养的橘树的生长状况。蟹肥橘黄时，果园就会派工作人员将你所认养的橘树上的橘子送货上门，预计一年的收成会有100斤。当天，上海菜管家电子商务有限公司更是率先认养一亩柑橘林，为保护上海水源奉献爱心。

    贴士

    更绝的是，为了让更多的上海市民都能体验到采摘的乐趣，此次活动还设计了一套虚拟采摘的游戏，你只要轻点鼠标，就可以在网上(www.962360.com)参与崇明蜜橘的采摘，然后，坐在家你就能尝到你亲自“采摘”的崇明蜜橘了。

    这次活动，由青年报社、上海市瓜果行业协会、上海市农业旅游经济协会主办，《生活周刊》、上海市农业青年人才协会、上海菜管家电子商务有限公司、上海市柑橘研究所承办，并得到了上海市农业技术推广服务中心、上海市消费者协会及崇明县农业委员会大力支持。据悉，这一体验活动将延续到11月底，并接受市民报名（021-33800336）。

    菜管家作为沪上知名农产品电子商务产销对接平台，此次积极参与金秋桔园行活动，旨在通过“菜管家”的平台，让崇明蜜桔第一时间走进上海市民家中，并带动崇明桔农增产增收。

   崇明蜜橘的营养价值

    柑橘除了好吃以外，到底还有什么样的营养价值呢？上海市农业委员会种植业管理办公室副主任瞿元弟介绍说，柑橘芳香味美，极富营养价值。除果汁丰富，酸甜适中，芳香可口外，还含有丰富的糖类、有机酸、矿物质、纤维素、蛋白质、氨基酸和多种维生素，特别是维生素C含量较其他水果高。 

    维生素C为人体生命活动中不可缺少的物质，对人体起着重要的脱钙作用。缺少维生素C，会感觉疲劳，关节酸痛，牙床肿痛出血，牙根易于摇动，对疾病抵抗力减弱。人体所需的维生素C，90%是从水果、蔬菜中获取，每人每天大约补给50毫克维生素C，只需食用60克柚子或100克甜橙即可满足，因此，柑橘果实是人体最好的维生素C来源。 

    另外，橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可促进通便，并且可以降低胆固醇。

    崇明蜜橘是崇明森林资源重要的组成部分，担负着崇明生态岛建设的重要角色。柑橘是常绿小乔木，制造氧气，吸收二氧化碳，极具“碳汇”价值。柑橘四季常青，树姿优美，是一种很好的庭园观赏植物。我国南方自古以来就有盆栽金橘的习俗，春节在家中摆上一盆果实累累的金橘，绿叶扶持，喜气洋洋，也象征后继有人兴旺发达的景象。集赏花、观果、闻香于一体的崇明蜜橘，对提高森林覆盖率、绿地率，改善生态环境均有积极意义。