现在水果蔬菜和其它生鲜产品的生产能力和加工技术水平越来越高,使人们能够大饱口福。但同时也带来一些问题和困惑。首先新鲜水果蔬菜表面寄生了许多致病菌、果木传染病,造成人的身体患病,此外水果蔬菜表面经常会有农药的残留,普通洗洁精的洗涤很难清除干净,而且洗洁精中存在大量的烷基苯类的活性剂,冲洗不干净也会带来污染,甚至有致癌的风险。
家喻户晓、老字号的家庭消毒剂生产企业——爱特福集团已关注这方面问题,并首创了消毒、洗涤一体的果蔬消毒液——家家果蔬消毒液。卫生监督中心网站上消毒产品信息表明:该产品有效成分为聚六亚甲基双胍盐酸盐,是最近几年国外新合成出的一个安全性高、生物活性强的化合物。据资料显示:聚六亚甲基双胍盐酸盐是一种高效、快速的杀菌剂应用于食品生产和加工领域,有优异的杀灭食品致病菌及耐热内生孢子菌性能。大润发、家乐福、农工商、吉买盛等有售。