文/图l 紫外线
家有一台光波微波炉如同家有一宝。人们普遍都知道光波微波炉可以方便快捷地烹饪和加热食物,其实它还是家居日常用品消毒杀菌的“好帮手”。
光波炉是微波炉世界冠军格兰仕全球首创的专利产品。经过权威机构检测,光波炉在烹饪过程中对食物中常见病菌的杀菌率可达100%,均远远领先于同类产品。据了解,在2003年SARS期间、2004年禽流感非常时期,格兰仕光波炉早已是全球消毒家电市场上的“抢手货”,许多医院、学校、病毒科研机构、机关等单位都把格兰仕光波家电用于日常消毒杀菌,得到了社会充分的肯定。
春天气温上升、湿度增大,这个万物复苏的季节也为细菌、霉菌、病毒的衍生和繁殖提供了有利的条件,因此这一期间很容易引发流感。眼下,重新肆虐的禽流感给人民生活带来诸多不便,灾情引起国际社会的强烈关注。
据广东省疾控中心专家介绍,禽流感疫情期间,人们要远离病死禽鸟,也要谨防病从口入,病毒怕热,常规禽流感病毒在56℃的温度下可以被杀死。专家提醒,日常家居生活中要注意两方面防范病从口入:一方面,禽肉类食物要充分煮熟、热透再吃,另一方面要注意日常餐具的消毒杀菌。
据了解,格兰仕作为全球消毒家电的龙头企业密切关注着疫情动态。为了推动光波炉进一步造福百姓,日前,格兰仕向全国微波炉终端卖场紧急发出“抗击流感!格兰仕光波炉在行动”的号召,在各地发起光波炉普惠行动,同时在终端通过真机演示普及光波炉杀菌消毒的知识。
据公开资料显示,禽流感病毒普遍对热敏感,煮沸2分钟以上可灭。对其禽流感病毒的扼杀,热是一种有效手段。而针对禽流感病毒的特点,专家提示,防控流感,肉类,尤其是禽类肉必须要加强消毒杀菌,以降低禽流感病毒存活和传播的可能性。
肉类在每一个普通家庭餐单中基本是不可或缺的。对肉类消毒杀菌有哪些办法呢?热水、蒸汽、紫外线、添加剂……事实上,有更便捷、杀菌更彻底的方式。那就是使用光波炉双重杀菌。格兰仕光波微波炉,开机后瞬时温度可超过200℃,双重杀菌更彻底。一方面,微波炉微波从内到外的热效应,可以实现杀菌消毒;另外一方面,光波从外至内的红外线作用,可以实现杀菌消毒。
光波微波炉通过特设的光波发生器迅速产生光能和高温热能来加热,使细菌体内蛋白质同时受到无极性热运动和极性转动两方面的作用,其空间结构发生变化或被破坏而失去生物活性,达到杀菌的目的。早在10年前非典疫情时期,这种新型的便捷消毒电器已在全球范围内都广受好评。
采用光波微波炉杀菌具有零污染的特点显著,是非常理想的杀菌消毒方式,非常符合现代家庭生活的需求。据试验表明,格兰仕光波炉在3.5分钟内对食物中的沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等各种细菌病毒的杀菌率可达到100%,比普通微波炉加热更均匀,杀菌更彻底。
业内人士介绍,真正的光波微波炉采用热效应杀菌和非热效应杀菌相结合的双重杀菌技术,除了能轻松保障食物的安全营养,还能方便有效杀灭口罩、毛巾等日常用品中的致病菌。如,一般的非医用口罩应该每4小时换一次,用光波微波炉加热消毒后可以重复再用。